健康燕麦麸皮松饼

这些健康的燕麦麸松饼由燕麦麸谷物和全麦面粉制成。他们’滋润,美味和完美,适合快速外带早餐。

我觉得大多数人都想着麸皮松饼,马上就露面了。他们认为麸皮松饼将是干燥,致密且无味的…就像吃松饼形式的纸板一样。好吧,我’我在这里证明你错了!燕麦麸松饼可以健康,味道也不错,我的食谱’今天的分享证明了这一点!

燕麦麸松饼切开。松饼是用胡萝卜和葡萄干制成的。

在详细介绍燕麦麸松饼食谱之前,先让’s讨论什么是燕麦麸皮以及为什么’s so healthy.

什么’燕麦麸皮和燕麦片之间的区别?

准备上一堂科学课了吗?谷物具有三个部分:胚芽,胚乳和麸皮。胚芽是最里面的部分,胚乳包裹着胚芽,而麸皮包裹着胚芽和胚芽。用燕麦粒去壳,什么’左边是燕麦去壳。用燕麦片(或燕麦片),您’重新消耗整个燕麦去壳(包括麸皮),但如果您购买 燕麦麸麦片 您’re just getting the 燕麦碎粒的最外面部分,被磨成细粉。 

燕麦麸松饼配核桃仁。

燕麦麸皮的健康益处

根据 健康热线燕麦麸的碳水化合物和脂肪含量与燕麦片(或燕麦片)相似,但蛋白质和纤维含量更高,卡路里也更少。它’的β-葡聚糖含量也很高,这是一种可溶性纤维,’与改善胆固醇水平和促进心脏健康有关。可溶性纤维还可以帮助控制血糖水平并帮助消化。

什么 Can 您 Make With Oat Bran?

燕麦麸营养丰富,用途广泛!我认为,燕麦片比燕麦麸麦片的味道好得多’重新计划为早餐准备一碗热谷物。燕麦麸还可以用来浓汤或炖菜,或添加到酸奶碗和烘焙食品(如这些松饼)中。燕麦麸增加了额外的纤维和蛋白质。 

松饼锡配燕麦麸松饼,上面放核桃。

健康服用燕麦麸皮松饼

尽管燕麦麸本身很健康,但传统的燕麦麸松饼店’t. They’通常会装载很多糖(红糖和白糖的混合物)和植物油。自然,我决定使用最适合您的成分对这些松饼进行健康的搅拌!

  • 全麦糕点面粉 –我将全麦糕点粉换成了白面粉,以增加营养,同时也使质地更轻! 
  • 香蕉和枫糖浆 –我跳过了棕色和白色的糖,并使用了捣碎的香蕉和枫糖浆的混合物来使松饼变甜。这些天然甜味剂为松饼增添了许多甜味,并增加了一点营养。
  • 椰子油 –我升级了植物油,而不是植物油:椰子油。我喜欢这种油添加到松饼中的微甜的味道和健康的脂肪!
  • 亚麻籽蛋 为了保持这些松饼的纯素性,我用亚麻籽鸡蛋(亚麻籽和水的混合物)代替了鸡蛋。 
  • 燕麦麸 –如您所知,麦麸在蛋白质和纤维方面是一拳。它也增加了很好的温和的淡淡的海鲜味。 
  • 胡萝卜和葡萄干 –我添加了切碎的胡萝卜和葡萄干以增加质地,风味和营养!松饼上的蔬菜?是的,请!

松饼锡配燕麦麸松饼,上面放核桃。

我个人认为这些松饼好吃,可以’等不及要再批量生产。他们’周末很高兴为您提供方便,便捷的早餐。您可以将其与煮鸡蛋或酸奶配对,以含蛋白质,碳水化合物和健康脂肪的完整早餐!

用切成两半的胡萝卜丝和葡萄干切成的燕麦麸松饼。

想要更多美味的松饼食谱吗?

如果您制作这些健康的燕麦麸松饼,请确保在下面留下评论和星级。您的反馈意见对EBF团队和其他正在考虑制作食谱的读者非常有帮助。 

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用切成两半的胡萝卜丝和葡萄干切成的燕麦麸松饼。

丰盛的香蕉燕麦麸皮松饼


描述

这些健康的燕麦麸松饼由燕麦麸谷物和全麦面粉制成。他们’滋润又美味,非常适合快速外带早餐。


配料

  • 3/4杯 全麦糕点粉(见注释)
  • 3/4杯 燕麦麸麦片
  • 1/2茶匙 小苏打
  • 1茶匙 肉桂
  • 1/2茶匙 海盐
  • 2 成熟的香蕉,捣碎
  • 1汤匙 亚麻籽+ 3大汤匙水(或 1 蛋)
  • 2汤匙 融化的椰子油
  • 1/4杯 纯枫糖浆或蜂蜜
  • 1茶匙 香草精
  • 1/2杯 胡萝卜碎
  • 1/4杯 葡萄干
  • 1/4杯 切碎的核桃(可选)

使用说明

  1. 将烤箱预热至375°F。
  2. 将松饼罐头用纸或 硅胶内胆 或用烹饪喷雾剂涂好。
  3. 通过将3汤匙亚麻籽在一个小碗中搅拌,制成亚麻籽蛋。搁置。
  4. 将面粉,燕麦麸,肉桂,小苏打和盐放入一个大碗中。
  5. 在碗中捣碎香蕉,然后添加亚麻籽蛋,椰子油,枫糖浆,香草,胡萝卜和葡萄干。
  6. 将湿成分与干成分倒入碗中,混合直至混合。注意不要过度混合。
  7. 将每个松饼杯加满3/4,在每个松饼上撒上切碎的核桃(如果使用),烘烤20-25分钟,或直到插入松饼中间时牙签变得干净为止。
  8. 从烤箱中取出,完全冷却后再享用。

笔记

  • I’我们发现全麦糕点面粉或全麦白面粉使这些松饼的质地更浅。您可以使用普通的全麦面粉,但是它们会更稠一些。
  • 类别: 早餐
  • 方法:
  • 美食: 美国人

营养

  • 份量: 1个没有核桃的松饼
  • 卡路里: 137
  • 糖: 12g
  • 脂肪: 4g
  • 饱和脂肪: 3g
  • 碳水化合物: 25g
  • 纤维: 2g
  • 蛋白: 2g

关键字: 燕麦麸松饼

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    62 comments
    1. 瑞秋
      2021年1月18日,上午11:45

      我没有’没有燕麦麸,所以我改用普通燕麦。他们原来很棒!质地完美,它们只是适量的甜味。整个家族都爱他们!肯定会再做一次,可能加倍配方:)。

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2021年1月18日,下午2:09

        很高兴这些松饼搭配了燕麦。感谢您回来分享并发表评论。我真的很感激!

    2. 莫琳
      2021年1月16日,上午8:58

      这些很好吃!我用了全麦面粉和糖浆。我在面糊里加了核桃。这些是新的最爱!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2021年1月17日,下午7:54

        很高兴您喜欢这些松饼,莫琳。感谢您回来留下评论,非常感谢!

    3. 卡伦
      2020年12月5日,下午6:14

      我很高兴尝试这些!您使用精制或未精制的椰子油吗?我是椰子油的新手。我可以用鳄梨油吗?谢谢!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年12月8日,上午1:18

        我通常使用精致的产品,因为它具有更中性的香气和风味,但是任何一种都可以!鳄梨油对这些松饼应该很好用。

    4. 凯西
      2020年10月31日,上午9:58

      松饼湿润可口。我用的是干樱桃,比葡萄干更喜欢,小红莓也可以。让燕麦麸进入饮食的好方法。谢谢你的食谱!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年11月2日,上午12:20

        您’非常欢迎,凯西!很高兴您喜欢这些松饼!

    5. 阿瓦
      2020年9月28日,下午4:53

      这些是可食用的,但是’关于它。味道很少,只是粘在嘴上。国防部感到沮丧!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年9月30日,上午1:04

        抱歉听到这些松饼没有’艾娃(Ava)帮你找到了。您对食谱有任何更改吗?

    6. 让·卡特
      2020年8月22日,下午12:33

      我做过的最好的健康松饼!他们一定会成为家庭的最爱,谢谢!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年8月22日,下午3:47

        好极了!!一世’我很高兴听到你的声音’吉恩(Jean)是这些松饼的粉丝。感谢您回来发表评论+星级。我非常感激。 --

    7. 埃里卡·德里格
      2020年6月15日,下午11:58

      这个食谱是最好的。我加了额外的1/2汤匙椰子油,因为我喜欢在松软的一侧放松饼,它们很棒。丰盛,不太甜,但仍然很好吃。特别是在上面放上一小块黄油。好吃!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年6月17日,下午5:35

        呜呜呜呜!很高兴您喜欢这些松饼,Erika。感谢您尝试我的食谱并回来发表评论+星级。我非常感激。 --

    8. 2020年4月25日,下午7:14

      非常感谢您的食谱!我没有鸡蛋,有一些成熟的香蕉,几乎正好有3/4杯燕麦麸和替代的减糖干蔓越莓,所以您帮助我创造了美味可口的杰作-

      附言只需要找到一种掺入糖蜜的方法即可使其成为真正的宗教经历-

    9. 路易莎
      2020年4月1日,晚上9:58

      尼斯和湿的松饼。我找不到全麦糕点面粉,但使用了燕麦粉(无麸质)。用蜂蜜烤一批,用枫糖浆烤另一批。都好吃。

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年4月2日,晚上11:29

        很高兴这些松饼搭配燕麦粉路易莎(Luisa)为您服务。感谢您尝试我的食谱,并回来发表评论和星级。我非常感谢!

    10. 珍妮特·维滕
      2020年3月31日,下午2:10

      很棒的食谱!美味的!!谢谢

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年3月31日,下午2:27

        好极了!!很高兴您喜欢这个食谱,珍妮特!感谢您尝试并再次发表评论和星级。我非常感激。

    11. 伊丽莎白
      2020年2月23日,晚上8:26

      我们喜欢这些!我有点认为它们是胡萝卜蛋糕松饼。我制作了很多素食主义者和健康的松饼,其中许多虽然很干,但是非常好。谢谢!

    12. 南奈特
      2020年1月22日,上午11:07

      您好,我正在学习如何烘焙健康食品,我喜欢您提供的技巧,例如如何在家中自制燕麦粉。我想为我的家人制作这些燕麦麸松饼,所以我的问题是您会建议我购买哪种燕麦麸麦片?我是否将其放入食物处理器中直到面粉制成?食谱要求使用3/4杯燕麦麸麦片,所以我只想做正确的事。我没有将亚麻籽磨碎,可以在3汤匙水中使用它们吗?我非常感谢您的指导,因此我知道如何制作这种美丽的燕麦麸皮松饼食谱。我的胆固醇很高,所以我决定在2020年建立一个新的我,所以晚餐,午餐,零食,早餐的任何食谱都可以帮助我降低胆固醇并提高好胆固醇并帮助我减轻体重,我很想减肥100磅的体重,我知道它也会帮助我的心脏♥️健康。我期待着您的回音。谢谢,上帝保佑你----

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年1月22日,下午3:16

        嘿Nannette– I love 鲍勃’s Red Mill 燕麦麸,但任何品牌都可以!无需将燕麦麸加工成面粉稠度。我希望您喜欢这个食谱,绝对要让我知道它的结果。 --

    13. 珍妮佛
      2020年1月14日,下午3:47

      这些松饼很好吃!我是昨晚制作的,您永远不会知道里面只有1/4杯液态甜味剂。我喜欢质地(湿润但丰盛)。

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年1月15日,凌晨1:00

        好极了!!很高兴您喜欢这些松饼,珍妮佛!

    14. 珍妮佛
      2020年1月11日,下午1:47

      您使用哪种燕麦麸麦片?谢谢!一世’我很高兴尝试这些步骤,我已经弄清楚了那部分。 --

    15. 莎拉·B。
      2020年1月11日,上午10:49

      这个食谱真好吃!!幼儿和丈夫批准!!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年1月13日,下午2:49

        啊,我很高兴听到她,莎拉!那’当孩子和丈夫同意时,总是赢家!感谢您回来发表评论+星级。这对我来说意味着世界。<3

    16. 凯瑟琳
      2020年1月9日,上午2:23

      感谢您分享食谱信息!我爱下厨!我会在周末尝试。

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年1月10日,晚上8:09

        制作完松饼后,绝对要告诉我您的想法!

    17. 莎拉·简
      2020年1月6日,晚上10:08

      这对家庭来说是一个打击。我们没有亚麻籽,所以换成了奇亚籽,也没有葡萄干。但是它仍然是如此美味!谢谢 -

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年1月8日,下午12:40

        啊,让我很高兴听到莎拉·简!很高兴您和您的家人喜欢这些松饼。非常感谢您抽出宝贵的时间发表评论+星级,我非常感谢。<3

    18. 黛比·豪梅瑟(Debbie Haumesser)
      七月20,2018,1:21下午

      我做了这些,它们很棒!我必须让自己每天停止两次!我做了一些修改,并且一定会一次又一次地使用此食谱。我用低糖蔓越莓代替了葡萄干。加入2T奇亚籽; 1/2吨发酵粉,也许是2吨不加糖的椰子片,一些切碎的山核桃,一些切碎的枣,以及4包True Lemon水晶。它们很稠密,只是有点干燥。下次可以尝试添加2T南瓜。

      1. 布列塔尼·穆林斯
        七月22,2018,1:38下午

        非常感谢您尝试该食谱,并留下了反馈意见,黛比。这是我的老食谱’我也将很快重新测试。

    19. 贝克斯
      2013年4月9日,上午11:44

      我现在已经做过两次了,真的很喜欢它们!我第二次用冷冻蓝莓代替了干果,它们仍然很棒! X

    20. 西兰花小屋
      2010年4月29日,下午7:46

      爱托斯卡’的食谱!只要有时间,我真的很喜欢烹饪。

    21. 格雷西@女孩遇见健康
      2010年4月28日,晚上8:05

      那个松饼配方看起来很炸!香蕉,胡萝卜和葡萄干的组合就在我的小巷上-

      我绝对喜欢西兰花…它实际上可能是我最喜欢的蔬菜之一。我妈妈有非常好的烹饪方法。她煮了几分钟(消除苦味),然后用大蒜和橄榄油炒到它’柔和的。太好了!

    22. 加布里埃拉(froyolover)
      2010年4月28日,下午7:41

      美味食谱–感谢您的分享,布列塔尼!
      祝您有个美好的夜晚-
      巴西XOXO,
      加布里埃拉

    23. 阿曼达
      2010年4月28日,下午7:10

      香蕉面包幼虫很美味!
      那些松饼看起来很刺眼!

    24. 凯瑟琳
      2010年4月28日,下午7:04

      我喜欢烹饪的想法-而不是实践。我真的很喜欢看图片!
      (您的长相太好了!)
      凯瑟琳

    25. 莎拉
      2010年4月28日,下午3:23

      嗯,那些松饼看起来很棒!一世’我将不得不做那些。

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