健康燕麦麸皮松饼

这些健康的燕麦麸松饼由燕麦麸谷物和全麦面粉制成。他们’滋润，美味和完美，适合快速外带早餐。

我觉得大多数人都想着麸皮松饼，马上就露面了。他们认为麸皮松饼将是干燥，致密且无味的…就像吃松饼形式的纸板一样。好吧，我’我在这里证明你错了！燕麦麸松饼可以健康，味道也不错，我的食谱’今天的分享证明了这一点！

在详细介绍燕麦麸松饼食谱之前，先让’s讨论什么是燕麦麸皮以及为什么’s so healthy.

什么’燕麦麸皮和燕麦片之间的区别？

准备上一堂科学课了吗？谷物具有三个部分：胚芽，胚乳和麸皮。胚芽是最里面的部分，胚乳包裹着胚芽，而麸皮包裹着胚芽和胚芽。用燕麦粒去壳，什么’左边是燕麦去壳。用燕麦片（或燕麦片），您’重新消耗整个燕麦去壳（包括麸皮），但如果您购买 燕麦麸麦片 您’re just getting the 燕麦碎粒的最外面部分，被磨成细粉。 

燕麦麸皮的健康益处

根据 健康热线燕麦麸的碳水化合物和脂肪含量与燕麦片（或燕麦片）相似，但蛋白质和纤维含量更高，卡路里也更少。它’的β-葡聚糖含量也很高，这是一种可溶性纤维，’与改善胆固醇水平和促进心脏健康有关。可溶性纤维还可以帮助控制血糖水平并帮助消化。

什么 Can 您 Make With Oat Bran?

燕麦麸营养丰富，用途广泛！我认为，燕麦片比燕麦麸麦片的味道好得多’重新计划为早餐准备一碗热谷物。燕麦麸还可以用来浓汤或炖菜，或添加到酸奶碗和烘焙食品（如这些松饼）中。燕麦麸增加了额外的纤维和蛋白质。 

健康服用燕麦麸皮松饼

尽管燕麦麸本身很健康，但传统的燕麦麸松饼店’t. They’通常会装载很多糖（红糖和白糖的混合物）和植物油。自然，我决定使用最适合您的成分对这些松饼进行健康的搅拌！

• 全麦糕点面粉 –我将全麦糕点粉换成了白面粉，以增加营养，同时也使质地更轻！ 
• 香蕉和枫糖浆 –我跳过了棕色和白色的糖，并使用了捣碎的香蕉和枫糖浆的混合物来使松饼变甜。这些天然甜味剂为松饼增添了许多甜味，并增加了一点营养。
• 椰子油 –我升级了植物油，而不是植物油：椰子油。我喜欢这种油添加到松饼中的微甜的味道和健康的脂肪！
• 亚麻籽蛋 为了保持这些松饼的纯素性，我用亚麻籽鸡蛋（亚麻籽和水的混合物）代替了鸡蛋。 
• 燕麦麸 –如您所知，麦麸在蛋白质和纤维方面是一拳。它也增加了很好的温和的淡淡的海鲜味。 
• 胡萝卜和葡萄干 –我添加了切碎的胡萝卜和葡萄干以增加质地，风味和营养！松饼上的蔬菜？是的，请！

我个人认为这些松饼好吃，可以’等不及要再批量生产。他们’周末很高兴为您提供方便，便捷的早餐。您可以将其与煮鸡蛋或酸奶配对，以含蛋白质，碳水化合物和健康脂肪的完整早餐！

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如果您制作这些健康的燕麦麸松饼，请确保在下面留下评论和星级。您的反馈意见对EBF团队和其他正在考虑制作食谱的读者非常有帮助。 

丰盛的香蕉燕麦麸皮松饼

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★★★★★

4.9 从 15 评论

• Author: 布列塔尼·穆林斯
• Prep Time: 10分钟
• Cook Time: 20分钟
• Total Time: 30分钟
• Yield: 9个松饼

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描述

这些健康的燕麦麸松饼由燕麦麸谷物和全麦面粉制成。他们’滋润又美味，非常适合快速外带早餐。

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配料

• 3/4杯 全麦糕点粉（见注释）
• 3/4杯 燕麦麸麦片
• 1/2茶匙 小苏打
• 1茶匙 肉桂
• 1/2茶匙 海盐
• 2 成熟的香蕉，捣碎
• 1汤匙 亚麻籽+ 3大汤匙水（或 1 蛋）
• 2汤匙 融化的椰子油
• 1/4杯 纯枫糖浆或蜂蜜
• 1茶匙 香草精
• 1/2杯 胡萝卜碎
• 1/4杯 葡萄干
• 1/4杯 切碎的核桃（可选）

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使用说明

1. 将烤箱预热至375°F。
2. 将松饼罐头用纸或 硅胶内胆 或用烹饪喷雾剂涂好。
3. 通过将3汤匙亚麻籽在一个小碗中搅拌，制成亚麻籽蛋。搁置。
4. 将面粉，燕麦麸，肉桂，小苏打和盐放入一个大碗中。
5. 在碗中捣碎香蕉，然后添加亚麻籽蛋，椰子油，枫糖浆，香草，胡萝卜和葡萄干。
6. 将湿成分与干成分倒入碗中，混合直至混合。注意不要过度混合。
7. 将每个松饼杯加满3/4，在每个松饼上撒上切碎的核桃（如果使用），烘烤20-25分钟，或直到插入松饼中间时牙签变得干净为止。
8. 从烤箱中取出，完全冷却后再享用。

笔记

• I’我们发现全麦糕点面粉或全麦白面粉使这些松饼的质地更浅。您可以使用普通的全麦面粉，但是它们会更稠一些。

• 类别： 早餐
• 方法： 烤
• 美食： 美国人

营养

• 份量： 1个没有核桃的松饼
• 卡路里： 137
• 糖： 12g
• 脂肪： 4g
• 饱和脂肪： 3g
• 碳水化合物： 25g
• 纤维： 2g
• 蛋白： 2g

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