您很有可能会拿到所有可口的柠檬醋汁调味料。它’轻便,新鲜且容易上手,因为它几乎适用于任何沙拉。
另一个#EBFbasics食谱来了!我从《吃鸟食》开始了这个新系列 快速腌洋葱 现在我想分享一个在很多食谱中都可以使用的香醋!

至少由于我的姨妈,我被带到了自制调料的世界。我们通常在家中购买商店购买的敷料,而没有 商店购买的健康沙拉酱 —我最喜欢的是卡塔琳娜(Catalina),它本质上是伪装成番茄酱的液态糖。我第一次在阿姨家吃自制的醋汁,从那时起,我就沉迷于自制的调味料(查看我的一些个人收藏) 这里 )。我这么爱沙拉的一个重要原因是自制调料。 #gamechangers

如果您通常在沙拉中只是油和醋gal,请向我保证,您可以尝试一下这种基本的柠檬香醋!即使如此简单,它也将使您的沙拉更上一层楼。它几乎适用于任何沙拉。如果您没有香醋食谱,那么您可以选择这个食谱。这也可以用作基础的油醋汁配方–在此基础上制作您的招牌油醋汁。我用它在碗里,甚至用作切碎蔬菜的蘸酱。

关于此食谱的一些注意事项:
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我喜欢在沙拉酱中添加一点甜味,以使风味更圆滑,并使沙拉更令我满意。如果您不喜欢添加甜味剂或正在观察糖的摄入量,则可以始终不添加甜味剂,或者减少甜味剂的使用或使用天然的零糖甜味剂,例如甜叶菊。
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我选择将牛至添加到该基本配方中,因为我是牛至的忠实粉丝,但可以随时使用您选择的任何香草来修剪这种牛油果!
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该配方可以搅拌,在搅拌机中搅拌,甚至在玻璃瓶中摇匀。选择最适合您的方法。
您最喜欢的沙拉酱是什么?对下一个#EBFbasics帖子有何要求?
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描述
轻盈,新鲜,易用的柠檬油醋汁,几乎适用于任何沙拉。
配料
- ¼杯 苹果醋
- 2汤匙 新鲜柠檬汁
- 2汤匙 水
- 1汤匙 第戎芥末酱
- 2茶匙 蜂蜜或枫糖浆(或甜菊)
- 1茶匙 干牛至(或 1汤匙 新鲜)
- 1 丁香蒜末
- ½茶匙 海盐
- ¼茶匙 黑胡椒
- ½杯 + 2汤匙 橄榄油
- 在一个小碗中将除橄榄油以外的所有食材一起搅拌。将橄榄油慢慢倒入碗中,并一起搅拌直至乳化。您也可以在搅拌机中将所有内容混合在一起,或在罐子中将调味料一起摇匀。
营养
- 份量: 约1汤匙
- 卡路里: 85
- 糖: 1g
- 钠: 77mg
- 脂肪: 9g
- 饱和脂肪: 1g
- 碳水化合物: 1g
- 纤维: 0g
- 蛋白: 0g
- 胆固醇: 0mg
如果您尝试这种基本的柠檬香醋调料食谱,请务必发表评论和星级,让我知道结果如何!
发表评论
如果有剩余,如何存储?台面或冰箱?
嗨,琥珀。绝对将其存储在冰箱中。 ðŸ™,
确保你不’请勿将这种敷料长时间保存在冰箱中。未加工的大蒜放在密闭容器中会产生有氧环境,导致潜在的被污染的大蒜释放肉毒杆菌毒素(油层只会起到帮助作用)。不会’希望任何人因不知道潜在危险而无意中得到肉毒杆菌毒素!
好,朋友们–我昨天做了这个,真是太神奇了!这将是我的新敷料。东西(腌制鸡肉,蔬菜沙拉,黄瓜/番茄/洋葱沙拉)…。) (我确实用了一些柠檬甜叶菊来补充一点甜味。)我在黄瓜上用了它…沙拉让它在薯条中坐了一个小时。整个碗都没了!谢谢你的食谱。 ðŸ™,
★★★★★
我的天啊!听起来很棒!我做自己的调味料,一直在寻找一种新的调味料 …。我要去这个麦田。谢谢!!!! ðŸ™,
您最喜欢的6种色拉调味品就是我开始在家自制油醋汁的开始,’从那时起就没有回到商店购买过的商品!爱过太多的选择ðŸ™,