这种简单的白色香脂香醋可以快速融合在一起,并具有清淡和甜美的风味,使其成为一种多功能调味品,可用于各种沙拉。

我喜欢为您创建有趣的新食谱,但我也要提醒自己不时分享我的主要食谱。这些主食大多数’没什么花哨的,但他们’值得分享,因为我定期在家中制作它们。 腌洋葱, 柠檬香醋, 烤大蒜…所有有用的食谱都可以使您的饭食更上一层楼,但不是最令人兴奋的事情。

带我到今天’的食谱。我知道没有简单的沙拉酱’最有趣的食谱’s own, 我坚信每个人的后兜都应该有这种白色的香醋配方!

玻璃量杯倒的白色香脂香醋到一个玻璃瓶子里。

白香脂vs.普通香脂

在我们深入研究食谱之前,让’关于白醋的聊天,为什么我建议尽快提起一瓶。

两种类型都以白葡萄开头,但白醋不是’•像普通香醋一样在高温下加热或长时间ed煮。结果,白色的香脂是浅金色,而普通的香脂是深棕色,通常倾向于稍厚。

白香脂醋的味道与普通香脂非常相似,尽管白香脂稍微温和并且具有干净的口感。那么,为什么要选择一个呢?有时,白色香脂的温和风味在菜肴中效果更好,有时甚至’从清淡的酱汁或调味料上看更令人愉悦。我的储藏室里备有两种类型的香醋,并且都可以均匀地使用它们!

综上所述,您可以在需要香醋的食谱中轻松地用另一种代替。在这种敷料的情况下,如果’您所拥有的全部。

白香醋香醋成分:

  • 特级初榨橄榄油
  • 白香醋
  • 蜜糖 要么 枫糖浆 
  • 新鲜大蒜 –我喜欢使用新鲜的大蒜,但是大蒜粉或大蒜颗粒也可以
  • 海盐
  • 胡椒粉 –我喜欢使用新鲜的胡椒碎来增加风味

采取一匙白色香醋沙拉酱的白色匙子。

什么沙拉搭配白色的香醋油相配?

这种白色的香醋香醋的温和风味意味着它几乎可以在任何沙拉上使用。我个人喜欢在带有桃子,梨或浆果的水果沙拉和/或带有烤鸡或海鲜的沙拉上使用。这对我来说很好吃 梨沙拉 或这个 烤三文鱼和桃子沙拉.

白香醋香醋变化

您可以按照此食谱制作美味的调味料,但是如果您’感到有创造力或需要进行一些更改,可以进行以下一些互换:

  • 使用葱 –如果您手上有葱,它们可以很好地代替蒜末。
  • 调味料更甜 –您喜欢沙拉酱更甜吗?添加更多的蜂蜜或枫木!我在此食谱中仅使用1/2大汤匙,但您最多可以添加1大汤匙。
  • 让它纯素 –使用枫糖浆,龙舌兰或椰子花蜜代替纯素食主义者的蜂蜜。
  • 使用普通香醋 –唐’没有白色的香醋吗?普通香脂仍然可以在此配方中使用。
  • 添加第戎芥末酱 –如果您喜欢第戎芥末,请随时在此食谱中加一点(约1茶匙)。它将帮助敷料乳化。

储存香醋

我喜欢提前准备这种调味料,因此我可以在整个星期的沙拉中使用它。要储存,将醋汁放在密封的容器中,并在冰箱中放置最多两周。根据冰箱的冷度,橄榄油可能会凝固一些。如果发生这种情况,只需将其从冰箱中取出,然后让混合物达到空气温度即可。’重新准备剩下的饭菜。再次搅拌在一起(如果需要),然后您’re ready to go!

搅动瓶子白色香醋的白色匙子。

更健康的换药食谱:

如果您制作的是白色的香醋,请确保在下面留下评论和星级,让我知道结果。您的反馈对EBF团队和其他EBF读者非常有帮助!

 

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采取一匙白色香醋沙拉酱的白色匙子。

白香醋油醋汁


描述

这种简单的白色香脂香醋可以快速融合在一起,并具有清淡和甜美的风味,使其成为一种多功能调味品,可用于各种沙拉。


配料

  • 1/2杯 特级初榨橄榄油
  • 4汤匙 白香醋
  • 1/2汤匙 蜂蜜或枫糖浆(更多口味)
  • 1 丁香切碎的新鲜大蒜或1/4茶匙大蒜粉
  • 1/2茶匙 海盐
  • 1/4茶匙 胡椒粉

使用说明

  1. 将所有成分在玻璃碗或广口瓶中搅拌均匀。另一种选择是将所有成分添加到玻璃瓶中,摇匀。
  2. 如有需要,还可以加些蜂蜜和枫糖浆。我发现1/2汤匙足够多,但如果您喜欢更甜的调味料,则可以添加更多。
  3. 将敷料存放在冰箱的密封容器中。它应该持续两个星期。
  • 类别: 敷料
  • 方法:
  • 美食: 美国人

营养

  • 份量: 约1汤匙
  • 卡路里: 89
  • 糖: 2g
  • 钠: 98mg
  • 脂肪: 9g
  • 饱和脂肪: 1g
  • 不饱和脂肪: 8g
  • 反式脂肪: 0g
  • 碳水化合物: 2g
  • 纤维: 0g
  • 蛋白: 0g
  • 胆固醇: 0mg

关键字: 白香醋香醋

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    3 comments
    1. 妮可S
      2020年11月15日,晚上9:37

      我现在做了两次这样的敷料-我喜欢!这是我去吃水果沙拉的地方!我很高兴我买了白醋!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年11月16日,上午9:36

        这让我很高兴听到。 Isn’吨白香醋好吗?一世’m hooked on it!

    2. 安娜@途中探险
      2020年9月10日,下午2:02

      我没有’不知道有这样的想法,如白香醋,或醋来自葡萄!我下次必须找一些东西’m in the store.

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