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金枪鱼咖喱蔬菜在一个白色的碗里的花椰菜米饭,小碗香菜和葱在一边。

金枪鱼咖喱碗花椰菜饭


描述

这个简单的金枪鱼咖喱碗是用食品储藏室/冷冻主食制成的,不到20分钟即可放在一起,因此非常适合快速健康的周末用餐!古,无谷物,无麸质和低碳水化合物。


配料

  • 1汤匙 椰子油
  • 1茶匙 姜末
  • 2 丁香蒜末
  • 1汤匙 黄咖喱粉
  • 1 15盎司罐装椰奶(普通或精装)
  • 1汤匙 椰子氨基酸或番茄
  • 1汤匙 青柠汁
  • 1/4茶匙 辣椒
  • 1茶匙 姜黄
  • 1/4茶匙 黑胡椒
  • 1 16盎司袋装速冻蔬菜
  • 1 12盎司袋装速冻花椰菜米饭,根据包装要求煮熟
  • 2 5盎司热那亚黄鳍金枪鱼罐装特级初榨橄榄油和海盐,沥干
  • 3 大葱(仅限绿色),切碎
  • 1/4杯 切碎的香菜
  • 1/4杯 腰果碎
  • sriracha(可选)

使用说明

  1. 用中火加热大煎锅中的椰子油。加入生姜和大蒜,炒至香,约3-4分钟。加入炒菜,再煮3-4分钟。搅拌香料(咖喱粉,姜黄,辣椒和黑胡椒),然后在煎锅中加入椰奶,椰子氨基酸和酸橙汁。
  2. 继续搅拌并使混合物沸腾。减少热量并加入金枪鱼。再煮1-2分钟,直到加热为止。将金枪鱼咖喱倒入煮熟的花椰菜米饭中。用葱,香菜和腰果装饰各部分。顶上sriracha(或您最喜欢的辣酱)并享用!
  • 类别: 午餐晚餐
  • 方法: 炉灶台
  • 美食: 美国人

营养

  • 卡路里: 513
  • 糖: 6g
  • 脂肪: 36g
  • 饱和脂肪: 20g
  • 碳水化合物: 23g
  • 纤维: 5g
  • 蛋白: 24g

关键字: 金枪鱼咖喱碗,金枪鱼罐头食谱