描述
这个简单的金枪鱼咖喱碗是用食品储藏室/冷冻主食制成的，不到20分钟即可放在一起，因此非常适合快速健康的周末用餐！古，无谷物，无麸质和低碳水化合物。
配料
- 1汤匙 椰子油
- 1茶匙 姜末
- 2 丁香蒜末
- 1汤匙 黄咖喱粉
- 1 15盎司罐装椰奶（普通或精装）
- 1汤匙 椰子氨基酸或番茄
- 1汤匙 青柠汁
- 1/4茶匙 辣椒
- 1茶匙 姜黄
- 1/4茶匙 黑胡椒
- 1 16盎司袋装速冻蔬菜
- 1 12盎司袋装速冻花椰菜米饭，根据包装要求煮熟
- 2 5盎司热那亚黄鳍金枪鱼罐装特级初榨橄榄油和海盐，沥干
- 3 大葱（仅限绿色），切碎
- 1/4杯 切碎的香菜
- 1/4杯 腰果碎
- sriracha（可选）
使用说明
- 用中火加热大煎锅中的椰子油。加入生姜和大蒜，炒至香，约3-4分钟。加入炒菜，再煮3-4分钟。搅拌香料（咖喱粉，姜黄，辣椒和黑胡椒），然后在煎锅中加入椰奶，椰子氨基酸和酸橙汁。
- 继续搅拌并使混合物沸腾。减少热量并加入金枪鱼。再煮1-2分钟，直到加热为止。将金枪鱼咖喱倒入煮熟的花椰菜米饭中。用葱，香菜和腰果装饰各部分。顶上sriracha（或您最喜欢的辣酱）并享用！
- 类别： 午餐晚餐
- 方法： 炉灶台
- 美食： 美国人
营养
- 卡路里： 513
- 糖： 6g
- 脂肪： 36g
- 饱和脂肪： 20g
- 碳水化合物： 23g
- 纤维： 5g
- 蛋白： 24g
关键字： 金枪鱼咖喱碗，金枪鱼罐头食谱