慢炖蔬菜通心粉汤

这种慢炖的蔬菜通心粉汤汤里装有新鲜的蔬菜,豆类和调味料。将所有东西放入您的慢炖锅中,然后回家享受温暖舒适的饭菜。

天气一凉,我’所有关于汤和慢炖锅的饭菜。它’有趣的是天气对我的食物选择有多大影响!我们有一个凉爽的一周,我立即把慢炖锅拿出来。

一个白色碗用蔬菜通心粉汤汤用在上面的切细的巴马干酪。

这汤里装有素食,纤维和蛋白质丰富的豆类。通过调味料和香料将健康的食材与意大利风味完美搭配, ’赢了!这几乎让我想起了Carrabba的蔬菜通心粉汤’s,我曾经迷上大学。

两碗与金汤匙的蔬菜通心粉汤汤。

健康的蔬菜通心粉汤汤成分

  • 蔬菜 –胡萝卜,黄洋葱,芹菜心,皱叶甘蓝,西葫芦和大蒜
  • 土豆 –对于这个蔬菜通心粉汤,我喜欢用切碎的土豆代替意大利面
  • 罐装食材 –切成丁的西红柿,鹰嘴豆,红芸豆,白豆
  • 鸡肉或蔬菜汤
  • 帕尔马干酪
  • 橄榄油
  • 调味料和香料 –新鲜欧芹,罗勒干,牛至干,月桂叶,海盐和胡椒粉

慢炖锅蔬菜通心粉汤汤的成份在烤板。

如何用慢炖锅制作蔬菜通心粉汤

I’我以前说过,但是我喜欢慢炖锅,因为它们很容易烹饪!

对于这种汤,我想先将胡萝卜,洋葱,芹菜和大蒜炒熟,然后再将它们加入慢炖锅中,以增加风味。我的慢炖锅底座是炉灶友好的,这使从炉灶到慢炖锅的转换变得轻而易举。

接下来,您只需将炒菜和所有剩余成分添加到慢炖锅中。高火煮4小时或低火煮6-8小时,直到土豆煮熟为止。上汤之前先品尝汤的味道,然后根据需要加些盐和胡椒粉调味。取出巴马干酪皮和月桂叶。将汤部分放入碗中,再顶上帕玛森芝士,然后享用!

如何在炉顶上制作蔬菜通心粉汤

在炉灶上: 首先用中火加热锅中的油。加入胡萝卜,洋葱和芹菜,煮至洋葱半透明和香。加入大蒜,再炒5分钟。将剩余的食材加入锅中。放入碗中,将热量降低至小火,盖上锅盖并煮30分钟。检查您的土豆并煮一下’还不柔软呢。土豆完全煮熟后,取出巴马干酪皮和月桂叶,并根据需要用盐和胡椒粉调味。服务时,将汤放入碗中,然后加入帕玛森芝士。

我可以在速溶锅中制成蔬菜通心粉汤吗?

我没有’测试过这种方法,但是这里’如果您想在Instant Pot中制作这种蔬菜通心粉汤,我会尝试一下。如果您碰巧尝试过,请在下面发表评论,让我知道结果如何!

在即食锅中: 在您的Instant Pot上以sauté模式启动。加入油,胡萝卜,洋葱和芹菜,煮至洋葱半透明和香。加入大蒜,继续炒​​五分钟。加入切成丁的西红柿,白马铃薯,白菜,香料,巴马干酪皮,水和高汤。按取消(关闭sauté©模式)并关闭盖子。高压煮约8分钟。完成压力烹饪后,将阀门转到快速释放位置。再次按取消,然后再次打开炒菜模式。加入西葫芦和豆类,煮5至6分钟,或直到所有蔬菜变软并煮熟为止。取下巴马果皮和月桂叶,然后根据需要用盐和胡椒粉调味。服务时,将汤放入碗中,然后加入帕玛森芝士。

慢炖锅充满蔬菜通心粉汤汤的成分。

蔬菜通心粉汤变异

  • 无乳制品 –跳过帕尔马干酪外皮和多余的帕尔马干酪,使汤免于乳制品,或者尝试使用无乳制品或 素食巴马.
  • 添加谷物 –食用前加入煮熟的米饭或面食可以使汤更爽快。
  • 用你所拥有的 –这很棒“clean out the fridge”汤!您想摆脱不同的蔬菜吗?把它们扔进去!加上绿叶蔬菜甚至是四季豆,都很好吃。

与蔬菜通心粉汤一起食用

像大多数蔬菜通心粉汤一样,这有点汤,我很喜欢,但是蘸点东西(例如面包或饼干)真是太好了。我已经用自制面包或我的 杏仁饼干,好吃。另一种选择是在食用前加一些米饭。我还应注意,我喜欢在碗汤中加入大量的sriracha,以增加热量-我强烈建议这样做。 ðŸ™,

一个白色碗用蔬菜通心粉汤汤用在上面和金匙子的切细的巴马干酪。

想要更多慢炖锅食谱吗?试试这些:

如果您制作这种慢炖锅的蔬菜通心粉汤汤,请务必在下方留下评论和星级,让我们知道结果。您的反馈对EBF团队和我们的读者非常有帮助!

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一个白色碗用蔬菜通心粉汤汤用在上面的切细的巴马干酪。

慢炖蔬菜通心粉汤


  • Author: 布列塔尼·穆林斯
  • Prep 提姆e: 15分钟
  • Cook 提姆e: 4个小时
  • Total 提姆e: 4小时15分钟
  • Yield: 8

描述

这种慢炖的蔬菜通心粉汤汤里装有新鲜的蔬菜,富含纤维的豆类和调味料。将所有东西放入您的慢炖锅中,然后回家享受温暖舒适的饭菜。


配料

  • 1汤匙 橄榄油
  • 2 切好了的胡萝卜
  • 1 黄洋葱,切碎
  • 2 芹菜心,切碎
  • 3 丁香蒜末
  • 1 14盎司罐装番茄丁
  • 1 白土豆,去皮切碎
  • 1/2 甘蓝菜头,切成薄片
  • 2 中西葫芦,切成小方块
  • 1 15盎司鹰嘴豆罐头,沥干并冲洗
  • 1 15盎司可以将红芸豆排干并冲洗
  • 1 15盎司白豆罐头,沥干并冲洗
  • 1茶匙 干罗勒
  • 1茶匙 干牛至
  • 1/4杯 新鲜欧芹,切碎
  • 1 从2盎司的果皮中提取。帕玛森芝士
  • 1 月桂叶
  • 2 cups
  • 32 oz 容器鸡肉或蔬菜汤
  • 1 1/2茶匙 海盐
  • 1茶匙 黑胡椒
  • 新鲜磨碎的帕尔玛奶酪,可食用

使用说明

  1. 用中火加热油。加入胡萝卜,洋葱和芹菜,煮至洋葱半透明和香。加入大蒜,再炒5分钟。
  2. 将炒好的蔬菜和所有剩余的食材放入慢炖锅中。高火煮4小时或低火煮6-8小时,或者煮熟土豆。食用前先品尝汤的味道,必要时再加些盐和胡椒粉调味。去除巴马干酪皮和月桂叶。将汤分入碗中,然后顶上帕玛森芝士。
  • 类别: 晚餐
  • 方法: 慢炖锅
  • 美食: 美国人

营养

  • 份量: 1 bowl
  • 卡路里: 318
  • 糖: 9g
  • 钠: 736mg
  • 脂肪: 9g
  • 饱和脂肪: 2g
  • 不饱和脂肪: 3g
  • 反式脂肪: 0g
  • 碳水化合物: 43g
  • 纤维: 9g
  • 蛋白: 21g
  • 胆固醇: 6mg

关键字: 慢炖通心粉汤

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    42 comments
    1. 提姆
      2020年10月30日,上午11:10

      绝对喜欢这汤!我正在进行第二批冻结。

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年11月2日,上午12:26

        好极了!很高兴你’我很喜欢这汤,蒂姆!

    2. 特蕾西
      2020年10月9日,上午11:10

      看起来很棒!番茄丁应该沥干吗?

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年10月9日,下午2:43

        无需耗尽它们!

    3. 阿什利
      2020年9月20日,上午8:59

      这汤可以冷冻吗?如果是这样,您如何建议将其冻结存储?

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年9月23日,上午1:59

        完全!我会把它存放在密封袋或容器中,当你’准备使用时,请将其拉​​入冰箱解冻过夜。

    4. 琥珀色
      2020年9月15日,下午7:54

      非常好吃,轻松又充实!

    5. 珍妮特
      2020年9月15日,下午1:42

      我喜欢用土豆代替意大利面的想法。非常适合我的GF家庭。

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年9月15日,下午2:44

        好极了!能够’等待您对它的想法。 ðŸ™,

    6. 梅兰妮
      2019年2月6日下午4:04

      我真的很高兴尝试这个。我想我可以尝试用大头菜代替土豆,以减少卡路里和碳水化合物。

    7. 辛迪
      一月20,2019在2:11上午

      有人提到加糙米。您认为应该在开始时添加生食还是在结束时煮食?

      1. 布列塔尼·穆林斯
        一月20,2019在1:29下午

        嗨,辛迪。一世’我不是100%肯定,因为我’我见过一些用糙米做饭的慢炖锅食谱。我认为在开始时将其添加为未经煮熟的方法应该没问题,但是我’我不确定米会吸收多少液体所以我想我’d建议分开煮糙米并在食用前加入。这样,您可以查看并添加正确的数量。我认为这将是美味,再加米饭。让我知道结果如何!

    8. 杰米
      十二月1,2018在2:15下午

      我最喜欢的慢炖餐之一。与也喜欢它的朋友分享了该食谱。它’很轻,很健康,但是很好吃!我通常制作一批,一周用一半的午餐,另一半冷冻。它冻结并重新加热精美。

      1. 布列塔尼·穆林斯
        十二月1,2018在9:45下午

        非常感谢您再次发表评论并为此食谱评分。知道您喜欢它,让我感到非常高兴,并且我喜欢知道它能很好地冻结和重新加热。

    9. 达娜
      十月9,2018,6:07下午

      这汤可以冷冻吗?我是单身,想做这个食谱,但是我无法吃八份,哈哈!我有时会因为某些食物(尤其是某些蔬菜)无法融化和重新加热而感到紧张,因此感到紧张。

    10. 斯泰西
      2018年2月20日,下午3:27

      您需要排干豆吗?

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2018年2月20日,下午3:59

        好问题!食谱中的所有罐头豆都应排干并冲洗。一世’将其添加到配方说明中。

    11. 斯蒂芬妮·艾尔德(Stephanie Elder)
      一月25,2017在10:57上午

      你知道钠含量是多少吗?

    12. 桑迪
      2016年8月8日,晚上9:54

      我在两个星期的时间内做了3次这种汤。那’我有多喜欢它。它’s now August and I’我仍然渴望这汤。我必须放轻松盐,最后加些香醋调味。能够’告诉您添加了多少香精。美味的。

    13. 珍妮佛
      2016年2月14日,下午3:45

      1碗多少份?另外,当我将您的食谱导入MFP时,出来的热量为446卡。您是如何计算您的?

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2016年2月14日,晚上8:49

        I’我不确定一个碗里有多少杯,但是这个食谱大约要8份。我也使用MFP来计算营养成分。进口时,请务必检查所有成分和营养成分。我发现有时在导入食谱时,事情可能会被误解。也许那个’造成差异的原因是什么?

    14. 达琳
      2016年1月30日,下午2:20

      这周完全在我的杂货清单中!我喜欢我的慢炖锅。我专职工作’孩子们长大了,走了,现在只有我和我丈夫。我下班回家和做饭的热情降低了,所以慢炖锅是完美的选择!

    15. 凯蒂
      2016年1月23日,下午5:19

      必须进行一些转换(我’m in the UK!)
      它是160毫升(2杯)水加1升(32盎司)存量的水吗?
      在圣诞节被给了慢炖锅,所以我’m new to this!
      看起来很好吃,可以’t wait to make!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        一月23,2016在7:13下午

        对不起你’不必进行转换。希望事实证明对您有好处! ðŸ™,

    16. 坎迪斯·格雷
      2016年1月19日,晚上10:29

      这应该是开胃菜白菜吗?一世’我不清楚什么将被认为是咸菜吗?

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2016年1月20日,上午9:14

        是!对困惑感到抱歉。 ðŸ™,

    17. 瑞秋
      2016年1月17日,晚上8:04

      加糙米,太神奇了!漫长的一天后,最好的晚餐回家!ðŸ™,谢谢!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2016年1月18日下午12:57

        很高兴您喜欢它,瑞秋!

    18. 克里斯莎– Physical Kitchness
      2015年12月26日,下午1:21

      哦,挖这个食谱!!!我爱自己一个很好的蔬菜通心粉汤汤。如此健康舒适的食物汤型。固定此钉!

    19. 蔬菜通心粉汤是我一直以来最喜欢的汤之一,我’我一直渴望获得一个杀手-的食谱-考虑一下这个固定的ðŸ™,它看起来好吃!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2015年12月28日,下午1:58

        谢谢仁希望您有机会尝试一下。 ðŸ™,

    20. 凯蒂@adultingdaily
      2015年12月22日,上午9:10

      我喜欢这汤有多丰富多彩!我也喜欢不包括面条。大多数蔬菜通心粉汤食谱包括他们和我’我不是粉丝,但这听起来很美味!

    21. 很多美味的蔬菜和很多富含纤维的豆类。我喜欢这汤’打包的善良充分结合。 ðŸ™,

    22. 埃米莉@埃米莉吃
      2015年12月21日,下午3:14

      It’在路易斯安那州南部,这里肯定比正常温暖(仍然穿着T恤和短裤!),但是我 ’我仍然渴望喝汤!还有,爱那个小杯子<3

    23. 艾琳@杏仁食者
      2015年12月21日,下午2:07

      啊,我爱慢炖锅汤,避风港’在for-verrrr中喝了蔬菜通心粉汤。看起来和听起来很美味,添加sriracha从来不是一个坏主意!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2015年12月28日,下午1:59

        对?我在所有事物中添加了sriracha! ðŸ™,

    24. 蜜蜂花
      2015年12月21日,上午10:43

      我喜欢这个食谱,我喜欢那个汤碗!如果不这样做,汤碗是哪里来的’t mind me asking?

      1. 安德里亚·博洛格
        2019年5月21日上午10:15

        这汤真是太棒了!我根据家里的情况做了一些替换。我用卷心菜换了1/2头的花椰菜,省略了帕尔马奶酪皮和鹰嘴豆,添加了羽衣甘蓝和一些额外的胡萝卜/芹菜。我用了一些额外的汤(先吃完一个,然后再开另一个),然后用我吃过的任何香料(牛至,马郁兰,月桂叶)。我在荷兰的Le Crueset烤箱中将其制成,并分阶段炒出蔬菜(洋葱,大蒜,胡萝卜/芹菜,其他蔬菜等)。我将其与新鲜的羊乳酪和冷压的EVOO一起食用。我的肉食动物的丈夫喜欢它。他特别喜欢那里的土豆,它使汤更浓郁。谢谢你,布列塔尼!

      2. 布列塔尼·穆林斯
        2015年12月28日,下午2:01

        谢谢你,梅利莎。关于汤碗的有趣故事。以撒有一个长大的人,喜欢它,但不知何故它迷路了或折断了。他的好朋友记得他有多么喜欢它,最后在纽约的一家旧货店找到了一个。我真的很兴奋,因为我真的很喜欢复古菜肴。 ðŸ™,

        1. 辛西娅·布利斯
          2016年8月15日,上午1:42

          如果您想要更多这样的汤碗,则可以在Ebay上购买,但是,男孩,他们会帮您运送的。我今天要去购物,明天要去。

          1. 布列塔尼·穆林斯
            2016年8月17日,上午10:53

            易趣总是在运输中杀死我们!我希望你喜欢汤!! ðŸ™,

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