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慢炖蔬菜通心粉汤

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这种慢炖的蔬菜通心粉汤汤里装有新鲜的蔬菜，豆类和调味料。将所有东西放入您的慢炖锅中，然后回家享受温暖舒适的饭菜。

天气一凉，我’所有关于汤和慢炖锅的饭菜。它’有趣的是天气对我的食物选择有多大影响！我们有一个凉爽的一周，我立即把慢炖锅拿出来。

一个白色碗用蔬菜通心粉汤汤用在上面的切细的巴马干酪。

这汤里装有素食，纤维和蛋白质丰富的豆类。通过调味料和香料将健康的食材与意大利风味完美搭配， ’赢了！这几乎让我想起了Carrabba的蔬菜通心粉汤’s，我曾经迷上大学。

两碗与金汤匙的蔬菜通心粉汤汤。

健康的蔬菜通心粉汤汤成分

  • 蔬菜 –胡萝卜，黄洋葱，芹菜心，皱叶甘蓝，西葫芦和大蒜
  • 土豆 –对于这个蔬菜通心粉汤，我喜欢用切碎的土豆代替意大利面
  • 罐装食材 –切成丁的西红柿，鹰嘴豆，红芸豆，白豆
  • 鸡肉或蔬菜汤
  • 帕尔马干酪
  • 橄榄油
  • 调味料和香料 –新鲜欧芹，罗勒干，牛至干，月桂叶，海盐和胡椒粉

慢炖锅蔬菜通心粉汤汤的成份在烤板。

如何用慢炖锅制作蔬菜通心粉汤

I’我以前说过，但是我喜欢慢炖锅，因为它们很容易烹饪！

对于这种汤，我想先将胡萝卜，洋葱，芹菜和大蒜炒熟，然后再将它们加入慢炖锅中，以增加风味。我的慢炖锅底座是炉灶友好的，这使从炉灶到慢炖锅的转换变得轻而易举。

接下来，您只需将炒菜和所有剩余成分添加到慢炖锅中。高火煮4小时或低火煮6-8小时，直到土豆煮熟为止。上汤之前先品尝汤的味道，然后根据需要加些盐和胡椒粉调味。取出巴马干酪皮和月桂叶。将汤部分放入碗中，再顶上帕玛森芝士，然后享用！

如何在炉顶上制作蔬菜通心粉汤

在炉灶上： 首先用中火加热锅中的油。加入胡萝卜，洋葱和芹菜，煮至洋葱半透明和香。加入大蒜，再炒5分钟。将剩余的食材加入锅中。放入碗中，将热量降低至小火，盖上锅盖并煮30分钟。检查您的土豆并煮一下’还不柔软呢。土豆完全煮熟后，取出巴马干酪皮和月桂叶，并根据需要用盐和胡椒粉调味。服务时，将汤放入碗中，然后加入帕玛森芝士。

我可以在速溶锅中制成蔬菜通心粉汤吗？

我没有’测试过这种方法，但是这里’如果您想在Instant Pot中制作这种蔬菜通心粉汤，我会尝试一下。如果您碰巧尝试过，请在下面发表评论，让我知道结果如何！

在即食锅中： 在您的Instant Pot上以sauté模式启动。加入油，胡萝卜，洋葱和芹菜，煮至洋葱半透明和香。加入大蒜，继续炒​​五分钟。加入切成丁的西红柿，白马铃薯，白菜，香料，巴马干酪皮，水和高汤。按取消（关闭sauté©模式）并关闭盖子。高压煮约8分钟。完成压力烹饪后，将阀门转到快速释放位置。再次按取消，然后再次打开炒菜模式。加入西葫芦和豆类，煮5至6分钟，或直到所有蔬菜变软并煮熟为止。取下巴马果皮和月桂叶，然后根据需要用盐和胡椒粉调味。服务时，将汤放入碗中，然后加入帕玛森芝士。

慢炖锅充满蔬菜通心粉汤汤的成分。

蔬菜通心粉汤变异

  • 无乳制品 –跳过帕尔马干酪外皮和多余的帕尔马干酪，使汤免于乳制品，或者尝试使用无乳制品或 素食巴马.
  • 添加谷物 –食用前加入煮熟的米饭或面食可以使汤更爽快。
  • 用你所拥有的 –这很棒“clean out the fridge”汤！您想摆脱不同的蔬菜吗？把它们扔进去！加上绿叶蔬菜甚至是四季豆，都很好吃。

与蔬菜通心粉汤一起食用

像大多数蔬菜通心粉汤一样，这有点汤，我很喜欢，但是蘸点东西（例如面包或饼干）真是太好了。我已经用自制面包或我的 杏仁饼干，好吃。另一种选择是在食用前加一些米饭。我还应注意，我喜欢在碗汤中加入大量的sriracha，以增加热量-我强烈建议这样做。 ðŸ™，

一个白色碗用蔬菜通心粉汤汤用在上面和金匙子的切细的巴马干酪。

想要更多慢炖锅食谱吗？试试这些：

如果您制作这种慢炖锅的蔬菜通心粉汤汤，请务必在下方留下评论和星级，让我们知道结果。您的反馈对EBF团队和我们的读者非常有帮助！

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一个白色碗用蔬菜通心粉汤汤用在上面的切细的巴马干酪。

慢炖蔬菜通心粉汤

★★★★★

5 从 6 评论
  • Author: 布列塔尼·穆林斯
  • Prep 提姆e: 15分钟
  • Cook 提姆e: 4个小时
  • Total 提姆e: 4小时15分钟
  • Yield: 8
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描述

这种慢炖的蔬菜通心粉汤汤里装有新鲜的蔬菜，富含纤维的豆类和调味料。将所有东西放入您的慢炖锅中，然后回家享受温暖舒适的饭菜。

配料

  • 1汤匙 橄榄油
  • 2 切好了的胡萝卜
  • 1 黄洋葱，切碎
  • 2 芹菜心，切碎
  • 3 丁香蒜末
  • 1 14盎司罐装番茄丁
  • 1 白土豆，去皮切碎
  • 1/2 甘蓝菜头，切成薄片
  • 2 中西葫芦，切成小方块
  • 1 15盎司鹰嘴豆罐头，沥干并冲洗
  • 1 15盎司可以将红芸豆排干并冲洗
  • 1 15盎司白豆罐头，沥干并冲洗
  • 1茶匙 干罗勒
  • 1茶匙 干牛至
  • 1/4杯 新鲜欧芹，切碎
  • 1 从2盎司的果皮中提取。帕玛森芝士
  • 1 月桂叶
  • 2 cups 水
  • 32 oz 容器鸡肉或蔬菜汤
  • 1 1/2茶匙 海盐
  • 1茶匙 黑胡椒
  • 新鲜磨碎的帕尔玛奶酪，可食用

使用说明

  1. 用中火加热油。加入胡萝卜，洋葱和芹菜，煮至洋葱半透明和香。加入大蒜，再炒5分钟。
  2. 将炒好的蔬菜和所有剩余的食材放入慢炖锅中。高火煮4小时或低火煮6-8小时，或者煮熟土豆。食用前先品尝汤的味道，必要时再加些盐和胡椒粉调味。去除巴马干酪皮和月桂叶。将汤分入碗中，然后顶上帕玛森芝士。

设备

  • 类别： 晚餐
  • 方法： 慢炖锅
  • 美食： 美国人

营养

  • 份量： 1 bowl
  • 卡路里： 318
  • 糖： 9g
  • 钠： 736mg
  • 脂肪： 9g
  • 饱和脂肪： 2g
  • 不饱和脂肪： 3g
  • 反式脂肪： 0g
  • 碳水化合物： 43g
  • 纤维： 9g
  • 蛋白： 21g
  • 胆固醇： 6mg

关键字： 慢炖通心粉汤

该帖子可能包含会员链接。谢谢您的支持。
2020年9月14日
•
布列塔尼·穆林斯（Brittany Mullins）

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    42 comments
    1. 提姆
      2020年10月30日，上午11:10

      绝对喜欢这汤！我正在进行第二批冻结。

      ★★★★★

      回复
      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年11月2日，上午12:26

        好极了！很高兴你’我很喜欢这汤，蒂姆！

        回复
    2. 特蕾西
      2020年10月9日，上午11:10

      看起来很棒！番茄丁应该沥干吗？

      回复
      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年10月9日，下午2:43

        无需耗尽它们！

        回复
    3. 阿什利
      2020年9月20日，上午8:59

      这汤可以冷冻吗？如果是这样，您如何建议将其冻结存储？

      回复
      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年9月23日，上午1:59

        完全！我会把它存放在密封袋或容器中，当你’准备使用时，请将其拉​​入冰箱解冻过夜。

        回复
    4. 琥珀色
      2020年9月15日，下午7:54

      非常好吃，轻松又充实！

      ★★★★★

      回复
    5. 珍妮特
      2020年9月15日，下午1:42

      我喜欢用土豆代替意大利面的想法。非常适合我的GF家庭。

      回复
      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年9月15日，下午2:44

        好极了！能够’等待您对它的想法。 ðŸ™，

        回复
    6. 梅兰妮
      2019年2月6日下午4:04

      我真的很高兴尝试这个。我想我可以尝试用大头菜代替土豆，以减少卡路里和碳水化合物。

      回复
    7. 辛迪
      一月20，2019在2:11上午

      有人提到加糙米。您认为应该在开始时添加生食还是在结束时煮食？

      回复
      1. 布列塔尼·穆林斯
        一月20，2019在1:29下午

        嗨，辛迪。一世’我不是100％肯定，因为我’我见过一些用糙米做饭的慢炖锅食谱。我认为在开始时将其添加为未经煮熟的方法应该没问题，但是我’我不确定米会吸收多少液体所以我想我’d建议分开煮糙米并在食用前加入。这样，您可以查看并添加正确的数量。我认为这将是美味，再加米饭。让我知道结果如何！

        回复
    8. 杰米
      十二月1，2018在2:15下午

      我最喜欢的慢炖餐之一。与也喜欢它的朋友分享了该食谱。它’很轻，很健康，但是很好吃！我通常制作一批，一周用一半的午餐，另一半冷冻。它冻结并重新加热精美。

      ★★★★★

      回复
      1. 布列塔尼·穆林斯
        十二月1，2018在9:45下午

        非常感谢您再次发表评论并为此食谱评分。知道您喜欢它，让我感到非常高兴，并且我喜欢知道它能很好地冻结和重新加热。

        回复
    9. 达娜
      十月9，2018，6:07下午

      这汤可以冷冻吗？我是单身，想做这个食谱，但是我无法吃八份，哈哈！我有时会因为某些食物（尤其是某些蔬菜）无法融化和重新加热而感到紧张，因此感到紧张。

      回复
    10. 斯泰西
      2018年2月20日，下午3:27

      您需要排干豆吗？

      回复
      1. 布列塔尼·穆林斯
        2018年2月20日，下午3:59

        好问题！食谱中的所有罐头豆都应排干并冲洗。一世’将其添加到配方说明中。

        回复
    11. 斯蒂芬妮·艾尔德（Stephanie Elder）
      一月25，2017在10:57上午

      你知道钠含量是多少吗？

      ★★★★★

      回复
    12. 桑迪
      2016年8月8日，晚上9:54

      我在两个星期的时间内做了3次这种汤。那’我有多喜欢它。它’s now August and I’我仍然渴望这汤。我必须放轻松盐，最后加些香醋调味。能够’告诉您添加了多少香精。美味的。

      ★★★★★

      回复
    13. 珍妮佛
      2016年2月14日，下午3:45

      1碗多少份？另外，当我将您的食谱导入MFP时，出来的热量为446卡。您是如何计算您的？

      回复
      1. 布列塔尼·穆林斯
        2016年2月14日，晚上8:49

        I’我不确定一个碗里有多少杯，但是这个食谱大约要8份。我也使用MFP来计算营养成分。进口时，请务必检查所有成分和营养成分。我发现有时在导入食谱时，事情可能会被误解。也许那个’造成差异的原因是什么？

        回复
    14. 达琳
      2016年1月30日，下午2:20

      这周完全在我的杂货清单中！我喜欢我的慢炖锅。我专职工作’孩子们长大了，走了，现在只有我和我丈夫。我下班回家和做饭的热情降低了，所以慢炖锅是完美的选择！

      回复
    15. 凯蒂
      2016年1月23日，下午5:19

      必须进行一些转换（我’m in the UK!)
      它是160毫升（2杯）水加1升（32盎司）存量的水吗？
      在圣诞节被给了慢炖锅，所以我’m new to this!
      看起来很好吃，可以’t wait to make!

      回复
      1. 布列塔尼·穆林斯
        一月23，2016在7:13下午

        对不起你’不必进行转换。希望事实证明对您有好处！ ðŸ™，

        回复
    16. 坎迪斯·格雷
      2016年1月19日，晚上10:29

      这应该是开胃菜白菜吗？一世’我不清楚什么将被认为是咸菜吗？

      回复
      1. 布列塔尼·穆林斯
        2016年1月20日，上午9:14

        是!对困惑感到抱歉。 ðŸ™，

        回复
    17. 瑞秋
      2016年1月17日，晚上8:04

      加糙米，太神奇了！漫长的一天后，最好的晚餐回家！ðŸ™，谢谢！

      ★★★★★

      回复
      1. 布列塔尼·穆林斯
        2016年1月18日下午12:57

        很高兴您喜欢它，瑞秋！

        回复
    18. 克里斯莎– Physical Kitchness
      2015年12月26日，下午1:21

      哦，挖这个食谱！！！我爱自己一个很好的蔬菜通心粉汤汤。如此健康舒适的食物汤型。固定此钉！

      回复

    19. 蔬菜通心粉汤是我一直以来最喜欢的汤之一，我’我一直渴望获得一个杀手-的食谱-考虑一下这个固定的ðŸ™，它看起来好吃！

      回复
      1. 布列塔尼·穆林斯
        2015年12月28日，下午1:58

        谢谢仁希望您有机会尝试一下。 ðŸ™，

        回复
    21. 凯蒂@adultingdaily
      2015年12月22日，上午9:10

      我喜欢这汤有多丰富多彩！我也喜欢不包括面条。大多数蔬菜通心粉汤食谱包括他们和我’我不是粉丝，但这听起来很美味！

      回复

    22. 很多美味的蔬菜和很多富含纤维的豆类。我喜欢这汤’打包的善良充分结合。 ðŸ™，

      回复
    23. 埃米莉@埃米莉吃
      2015年12月21日，下午3:14

      It’在路易斯安那州南部，这里肯定比正常温暖（仍然穿着T恤和短裤！），但是我 ’我仍然渴望喝汤！还有，爱那个小杯子<3

      回复
    24. 艾琳@杏仁食者
      2015年12月21日，下午2:07

      啊，我爱慢炖锅汤，避风港’在for-verrrr中喝了蔬菜通心粉汤。看起来和听起来很美味，添加sriracha从来不是一个坏主意！

      回复
      1. 布列塔尼·穆林斯
        2015年12月28日，下午1:59

        对？我在所有事物中添加了sriracha！ ðŸ™，

        回复
    25. 蜜蜂花
      2015年12月21日，上午10:43

      我喜欢这个食谱，我喜欢那个汤碗！如果不这样做，汤碗是哪里来的’t mind me asking?

      回复
      1. 安德里亚·博洛格
        2019年5月21日上午10:15

        这汤真是太棒了！我根据家里的情况做了一些替换。我用卷心菜换了1/2头的花椰菜，省略了帕尔马奶酪皮和鹰嘴豆，添加了羽衣甘蓝和一些额外的胡萝卜/芹菜。我用了一些额外的汤（先吃完一个，然后再开另一个），然后用我吃过的任何香料（牛至，马郁兰，月桂叶）。我在荷兰的Le Crueset烤箱中将其制成，并分阶段炒出蔬菜（洋葱，大蒜，胡萝卜/芹菜，其他蔬菜等）。我将其与新鲜的羊乳酪和冷压的EVOO一起食用。我的肉食动物的丈夫喜欢它。他特别喜欢那里的土豆，它使汤更浓郁。谢谢你，布列塔尼！

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      2. 布列塔尼·穆林斯
        2015年12月28日，下午2:01

        谢谢你，梅利莎。关于汤碗的有趣故事。以撒有一个长大的人，喜欢它，但不知何故它迷路了或折断了。他的好朋友记得他有多么喜欢它，最后在纽约的一家旧货店找到了一个。我真的很兴奋，因为我真的很喜欢复古菜肴。 ðŸ™，

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        1. 辛西娅·布利斯
          2016年8月15日，上午1:42

          如果您想要更多这样的汤碗，则可以在Ebay上购买，但是，男孩，他们会帮您运送的。我今天要去购物，明天要去。

          回复
          1. 布列塔尼·穆林斯
            2016年8月17日，上午10:53

            易趣总是在运输中杀死我们！我希望你喜欢汤！！ ðŸ™，

            回复

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