这些美味健康的花生酱饼干仅用一碗制作而成,仅含4种成分。加枫糖浆加糖,不加鸡蛋或黄油即可制成!素食主义者+不含麸质。

堆花生酱曲奇饼。

当我爱我的 健康的花生酱花朵, 一世’我一直想创建一个经典的花生酱曲奇食谱,就在这里!

你猜怎么着?您只需要四种成分即可…没有黄油,没有鸡蛋,没有传统的面粉!我知道没有’t seem right… but it 正确,这些Cookie简直好吃!

花生酱饼干在冷却架上撒上海盐。

在过去的几年中,我一直很喜欢与家人和朋友聚在一起进行Cookie烘烤和Cookie交换!今年看起来不一样,但我’我仍然决心发挥创造力并建立联系。我将来会看到Zoom或FaceTime烘烤的日子…搭配丑陋的节日毛衣,节日音乐,整个情棒。

此食谱非常适合与亲人一起进行Zoom-ing –只需收集食材,混合并烘烤即可!

咬一口的经典花生酱饼干从上面取出,海盐撒在上面。

花生酱曲奇成分

就像我上面提到的,您只需要四种简单的成分(如果决定添加盐,则只需五种)。如果你’像我一样,您现在可能已经拥有了所有这些成分,可以将这些Cookie放在您的厨房中!

  • 奶油天然花生酱 –寻找一个只有一种或两种成分(花生和盐)的品牌。
  • 枫糖浆 –确保获得纯枫糖浆,而不是人造煎饼​​糖浆。
  • 香草精
  • 杏仁粉  –寻找变白的超细杏仁粉。我喜欢鲍勃’s Red Mill.
  • 片状海盐 –可选,但我喜欢撒在上面以增加风味。

有花生酱曲奇饼面团的玻璃混料盆。

换人& Notes

  • 杏仁粉 –我 highly recommend using 杏仁粉 for this recipe for the best result, but I have tested it with 燕麦粉 饼干仍然会出现,但是它们的口感更加干爽,因为燕麦粉的脂肪比杏仁粉的脂肪少。
  • 花生酱 –我’我假设您可以与任何坚果或种子黄油互换,但我’我只用天然花生酱和杏仁酱测试了配方,也很美味!
  • 枫糖浆 –您可以完全使用其他液体甜味剂,例如椰子花蜜或蜂蜜。一世’我用蜂蜜测试了它们,它们很好吃,但我个人更喜欢枫糖浆的味道。

花生酱饼干在冷却架上配以海盐。一个cookie被咬掉了。架子旁边放着一小碗海盐。

如何制作花生酱饼干

因为我们’如果不使用鸡蛋,黄油或传统面粉,则可以在一个碗中制成这些饼干。哇,菜少了!这里’s how to make them:

  1. 混合湿成分 –将花生酱,枫糖浆和香草放入搅拌碗中。搅拌直至合并。
  2. 添加干成分 –将杏仁粉加到湿的配料中,搅拌直至混合。
  3. 形状饼​​干 –使用媒介 饼干勺 将面团oop在衬有羊皮纸的烤盘上。用叉子将每个面团球压扁,形成十字形图案,并在使用时撒上海盐。
  4. –在350ºF下烘烤12分钟,或者直到饼干开始变成褐色。让饼干在电线架上冷却,尽情享受吧!

在堆的花生酱曲奇饼。将海盐撒在饼干上。

更多饼干食谱:

如果您制作这些花生酱饼干,请确保在下面留下评论和星级。您的反馈意见对EBF团队和其他正在考虑制作食谱的读者非常有帮助。

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花生酱饼干在冷却架上撒上海盐。

花生酱饼干


  • Author: 布列塔尼·穆林斯
  • Prep Time: 10分钟
  • Cook Time: 12分钟
  • Total Time: 22分钟
  • Yield: 15
  • Diet: 素食主义者

描述

这些美味健康的花生酱饼干仅用一碗制作而成,仅含4种成分。加枫糖浆加糖,不加鸡蛋或黄油即可制成!


配料

  • 1 cup 奶油天然花生酱
  • 1/2杯 枫糖浆(或蜂蜜)
  • 1茶匙 香草
  • 1 cup 杏仁粉
  • 如有需要,可将片状海盐打顶

使用说明

  1. 将烤箱预热至350华氏度,并在烤盘上衬上羊皮纸。
  2. 在搅拌碗中加入花生酱,枫糖浆和香草。混合后,加入杏仁粉,搅拌直至混合。
  3. 使用媒介 饼干勺 将面团oop到准备好的烤盘上。另外,您也可以用勺子dough起面团并将其滚动成一个球。
  4. 如果使用的话,用叉子将每个面团球弄平,形成十字形,并在每个曲奇的上面撒一点片状海盐。
  5. 在预热的烤箱中烘烤约12分钟,或直到饼干开始变成褐色。从烤箱中取出,让饼干在金属丝架上冷却并享用。
  • 类别: 饼干
  • 方法:
  • 美食: 美国人

营养

  • 份量: 1个饼干
  • 卡路里: 169
  • 糖: 8g
  • 钠: 41mg
  • 脂肪: 12g
  • 饱和脂肪: 1g
  • 不饱和脂肪: 0g
  • 反式脂肪: 0g
  • 碳水化合物: 12g
  • 纤维: 2g
  • 蛋白: 6g
  • 胆固醇: 0mg

关键字: 花生酱饼干

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    32 comments
    1. 马蒂尔德
      2021年1月19日,下午12:57

      我制作了这些,然后加入了黑巧克力片和ME OH MY SO YUMMY:D。此食谱也成为带有花生酱的香蕉燕麦条的模板:D。看着您的网站,我总是乐在其中!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2021年1月20日,下午12:08

        哦,我敢打赌,黑巧克力的添加真是太好了!!一世’m glad you’我喜欢食谱,马蒂尔德(Matilde)。 ðŸ™,

    2. 丽兹
      2021年1月17日,下午6:58

      太好了!因为我渴望花生酱和巧克力,所以在上面加了一个巧克力之吻。美味的!

    3. 布鲁克
      2021年1月2日,下午7:14

      这些饼干既简单又美味,深受我全家的欢迎!甚至是我父亲,自称“花生酱曲奇鉴赏家”,批准!我们一定会很快再制造它们

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2021年1月3日,晚上8:06

        很高兴这些饼干大受欢迎,布鲁克!感谢您制作并再次发表评论。我非常感谢!

    4. 布兰妮
      2020年12月24日,晚上10:24

      我从不烘烤,但是食谱并没有让我感到恐惧,而且我手上有所有食材!确实很好吃。一致性对我来说不太像小甜饼,给人的感觉就像是一条谷物条,但它却是守门员。谢谢!

    5. 珍妮特
      2020年12月19日,下午7:46

      今天早上用枫糖浆做了这些。他们超级容易和美味!我最终将面团冷藏了大约一个小时,因此更容易成型为球形。我明天可能会尝试加蜂蜜一批,看看我能否分辨出两者之间的区别。

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年12月20日,下午11:43

        嗯,很高兴您喜欢这些饼干!!让我知道您是否尝试用蜂蜜和您的想法。 ðŸ™,

    6. 马德琳·克里夫(Madeline A Cliffe)
      2020年12月19日,下午7:38

      如此简单和美味!我的母亲对健康甜点持怀疑态度,即使她不能’别再吃了!它们非常快速且易于制作。我用全麦面粉代替杏仁粉以1:1的比例混合,效果很好。

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年12月20日,下午11:43

        喔!这让我很高兴听到。一世’我很高兴这些饼干大受欢迎。感谢您制作并再次发表评论和星级。我非常感激。<3

    7. 索尼娅·汉斯拉(Sonia Hansra)
      2020年12月18日,下午1:23

      我遵循这个确切的食谱,但面团超级粘。真的很难滚成球并弄平。我想念什么吗?

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年12月18日,下午5:37

        嗯,您使用了杏仁粉和枫糖浆,还是您使用了蜂蜜?

    8. 杰西卡(Jessica)
      2020年12月18日,下午12:25

      这些太好了!唯一的坏处是我不断地在吃零食!我什至吃了一些早餐!哈!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年12月18日,下午5:36

        阿仁’他们危险地好吗?一世’我很高兴您喜欢这些饼干!感谢您回来留下评论。我非常感激。 ðŸ™,

    9. 艾玛·达拉格(Emma Darragh)
      2020年12月17日,下午1:51

      一小时内消耗– and my family didn’甚至对此感到内!!这样简单的成分。下次,我可能会尝试另一种坚果黄油,因为一个家庭成员患有花生过敏。

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年12月17日,下午7:19

        I’我很高兴这些饼干大受欢迎!感谢您抽出宝贵时间发表评论。我真的很感激。 ðŸ™,

    10. 莫莉·约翰尼斯
      2020年12月16日,下午3:18

      我以前从未在食品博客上发表评论,但此食谱完全值得所有赞美/赞誉!难以置信,而且非常美味。它们在你的嘴里融化!我用的蜂蜜我通常不太喜欢,根本无法在饼干中品尝到。我的一个小贴士是让饼干从烤箱中取出后/放在冷却架上之前使其固化/冷却5分钟。–当我尝试将它们直接从烤箱中取出时,我的炸弹崩溃了。伟大的食谱,并计划一次又一次地制作!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年12月17日,下午7:24

        嗯,这让我很高兴听到!一世’非常高兴您喜欢这些饼干,莫莉。感谢您制作并再次发表评论。我非常感谢!

    11. 惠特尼
      2020年12月16日,上午9:07

      兴奋地尝试这些!您可以冷冻面团以便以后烘烤吗?

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年12月17日,下午7:26

        是的,我想那会很好!

    12. 梅丽莎
      2020年12月13日,下午6:59

      这些太不可思议了。很难让它们冷却,但一旦冷却,它们就会与一杯冷牛奶完美搭配。我用了蜂蜜,结果证明它们和食谱一样。谢谢!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年12月13日,晚上9:37

        哦耶!一世’很高兴您喜欢这些饼干,梅利莎。感谢您尝试使用它们,并回来留下评论。我很感激!

    13. 马尔西亚
      2020年12月13日,下午5:10

      美味的!继续下一个食谱!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年12月13日,晚上9:39

        很高兴这些饼干大受欢迎,Marzia!感谢您制作并再次发表评论。我非常感激。 ðŸ™,

    14. 桑德拉·麦卡里(Sandra McCurry)
      2020年12月12日,晚上11:48

      我可以用椰子粉代替杏仁粉吗?我对杏仁过敏。

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年12月13日,晚上9:56

        不,椰子粉可以’不要与其他面粉按1:1比例混合。我已经用燕麦粉测试了这个食谱,它的效果很好,当时我用杏仁粉时,饼干只是一点点干燥。

    15. 珍妮佛·B。
      2020年12月12日,晚上10:27

      花生酱饼干没有比这更好的了!如此容易制造,难以抗拒。这是饼干形式的真正的舒适食品!非常感谢,布列塔尼!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年12月13日,晚上10:05

        I’很高兴您喜欢这些饼干,珍妮弗!感谢您制作并留下评论。我非常感激。 ðŸ™,

    16. 珍妮弗·麦克唐纳
      2020年12月10日,下午6:52

      有史以来最简单,最好的饼干!!谢谢布列塔尼。

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年12月11日,上午1:58

        嗯,很高兴您喜欢这些饼干!感谢您制作并再次发表评论。我非常感激。 ðŸ™,

    17. 劳伦·提顿(Lauren Teton)
      2020年12月9日,下午5:02

      嗨詹妮弗,
      这些看起来很棒。我一直在用泰迪花生酱烹饪,这是您提到的那些优质的2成分花生酱。我认为将其与奶油,亚麻籽奶油花生酱或Super Chunky花生酱一起食用会很好吃。泰迪(Teddie)在我的家乡马萨诸塞州制造,如果可以的话’在您的商店中找不到它,它已在Amazon上出售(事实上,在MY商店中为Option3!)。
      劳伦

    18. 珍妮佛·洛德(Jennifer Lord)
      2020年12月9日,上午9:58

      绝对美味!家庭批准!

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