这些decade废的不烘烤南瓜饼条搭配松脆的格兰诺拉麦片外壳和奶油状浓稠的南瓜汁,填充有椰子油和腰果黄油。素食主义者& gluten-free.
上周我分享了甜美和咸味 野生稻馅 感恩节的食谱,但现在该是甜点的时候了!无论如何,甜点是假期中最好的部分,喜乐?
当然 南瓜派 是典型的 感恩 甜点,但老实说,我认为这种无烘烤版本的南瓜派甚至比烘烤版本更好。馅料具有极好的质地,因为它冷藏,浓稠且呈乳状。我比南瓜馅饼有时可以蓬松的蛋ust状馅料更喜欢它。
如果您在同一条船上,您会喜欢这些无烤南瓜派!而且,整个过程都无需烘烤,这意味着您不必处理烤箱的麻烦,考虑到大多数人在感恩节那天大多数人的火鸡都很大,并且有很多侧面占用烤箱的所有空间,因此这很完美。
正如我提到的那样,这些没有烘烤的南瓜饼条中的填充物特别丰富,浓密和乳脂状,但最好的部分可能是格兰诺拉麦片皮。
通过仅使用三种成分:椰子油,红枣和格兰诺拉麦片,您可以拥有完美结合的完美松脆皮。我每天都会亲自选择全麦饼干而不是全麦饼干或脆饼面包! WHO’s with me?!
这些不烤南瓜饼棒中的成分
格兰诺拉麦片 –我用3种不同的格兰诺拉麦片和硬皮一起测试了食谱。我发现了 纯粹是伊丽莎白·格兰诺拉麦片 效果最好。如果您的面包皮看起来干燥而没有’似乎保持良好状态,再加入1-2汤匙椰子油。
枣红 - 你可以买 枣红 已经陷进去或自己陷进去(这非常简单)。我喜欢的两个品牌是 自然的喜悦 and 若力士 。您可以在大多数杂货店的农产品区(靠近香蕉)中找到“自然喜悦”,并且提供Joolies 在亚马逊上 and 蓬勃发展的市场 .
南瓜泥 - 如果你’重新使用商店购买的南瓜罐头确保您抓到 南瓜泥 and not 南瓜派馅 通常是甜的。
腰果黄油 –我没有’我用不同的坚果或种子黄油测试了这些皂条,所以我 ’m not sure how they’d证明。我认为腰果黄油效果最好,因为它’额外的乳脂状,因此我强烈建议您使用它以获得最佳效果。如果您尝试其他坚果/种子黄油,请在评论中让我知道。
椰子油
南瓜派香料
香草
肉桂
海盐
椰子油用作粘合剂
您会注意到,此食谱不需要任何黄油作为外壳,也不需要粘合剂作为填充物,这是因为我们’重新使用椰子油。椰子油在冷却后会变硬,有助于将所有东西粘合在一起。
当然,枣子和腰果黄油也有助于使南瓜派馅料变稠,但是在将面包皮保持在一起时,椰子油无疑是最省钱的选择。
我敢肯定你们大多数人都知道,但是椰子油非常适合素食主义者烘焙/甜点。我用它所有的时间!对于这个食谱,我正在与 性质’s Way 并使用他们的 有机特级初榨椰子油 冷榨未精制,除臭或漂白的产品。
如何预先准备南瓜饼
如果您像我一样,喜欢在感恩节之前将一些事情从清单上剔除,那么此食谱非常适合您,因为南瓜饼棒需要花费几个小时来设置,因此您’被迫提前制作。这样一来,您就可以摆脱困境,因此在感恩节这一天,您可以轻松地为您提供美味的甜点。
要预先准备好这些吧台,只需按照以下说明进行操作即可,然后将碗碟放回冰箱中至少4-6小时,但最好过夜。这将使混合物有时间变稠并凝固。设置好后,将其从冰箱中取出,切下条状即可食用。这些酒吧本身很棒,但可以随意用商店购买或 自制椰子奶油 .
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如果您不制作这些不烘烤的南瓜派,请务必在下面留下评论和星级,让我们知道结果如何。您的反馈对EBF团队和我们的读者非常有帮助!
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描述
这些decade废的不烘烤南瓜饼条搭配松脆的格兰诺拉麦片外壳和奶油状浓稠的南瓜汁,填充有椰子油和腰果黄油。素食主义者& gluten-free.
配料
格兰诺拉麦片皮:
3 cups 格兰诺拉麦片*
2汤匙 固体椰子油
10 麻点枣
南瓜派馅料:
3汤匙 融化的椰子油
6 medjool日期,进站
1 cup 南瓜罐头或 南瓜泥
1/2杯 腰果黄油
1茶匙 南瓜派香料
1/2茶匙 香草
1/2茶匙 肉桂
1/8茶匙 海盐
将格兰诺拉麦片添加到食品加工机中并进行加工,直至格兰诺拉麦片达到全麦饼干屑的大小。将椰子油和枣加到食品加工机中并加工,直到混合物充分混合并粘在一起为止。
将地壳混合物倒入8×8烤盘内衬羊皮纸。用双手将混合物沿菜盘底部牢固地压成均匀层。将碗放在冰箱中,使外壳变硬。
擦去您的食物处理器容器,更换刀片并在处理器中添加日期。处理直到日期变成粘稠的糊状物。可能会形成一个球,这没关系。用手将球分开。
将剩余的南瓜馅成分添加到加工机中(南瓜,腰果黄油,椰子油,南瓜派香料,香草,海盐和肉桂粉)。打开食品加工机并混合,直到混合物完全混合均匀为止。可能有一些可见的日期斑点,但混合应该平滑。
抓住冰箱里的地壳,倒满南瓜饼。用勺子或铲子将馅料均匀地铺开。
将碟子放回冰箱至少4-6小时,但最好过夜。这将使混合物有时间变稠并凝固。设置好后,将其从冰箱中取出,切下条状即可食用。如果愿意,可以在每个酒吧的顶部放上一团椰子奶油。
剩余的食物可以在冰箱中保存最多4天。
笔记
我用3种不同的格兰诺拉麦片和每种食物的外壳测试了配方。我发现纯伊丽莎白麦片效果最好。如果您的面包皮看起来干燥而没有’似乎保持良好状态,再加入1-2汤匙椰子油。
这些酒吧本身很棒,但可以随意用商店购买或 自制椰子奶油 .
营养
份量: 1 bar
卡路里: 291
糖: 15g
脂肪: 17g
饱和脂肪: 6g
碳水化合物: 30g
纤维: g
蛋白: 7g
胆固醇: 0
发表评论
喜欢这个!!这对我们的晚餐客人也很受欢迎!我喜欢地壳是由格兰诺拉麦片制成的,并且您曾用枣子来使地壳和馅料变甜。太好了!
★★★★★
啊耶!很高兴这些酒吧受到好评!感谢您制作并再次发表评论和星级。我真的很感激。<3
这些令人垂涎!您认为我可以用胡萝卜代替南瓜吗?
嘿迪皮卡–南瓜是此食谱的主要成分。我不确定如何将胡萝卜泥捣碎,但是您可以尝试!一世’我只是不确定他们是否会一样。让我知道您是否最终会使用胡萝卜,结果如何。
好吃等不及要尝试–您是否使用了纯伊丽莎白的PB巧克力麦片?自从您谈论了格兰诺拉麦片以来,我们就无法停止购买它!痴迷。您还认为可以将杏仁黄油换成腰果黄油吗?谢谢!
你好劳伦–我发现纯正伊丽莎白的原始格兰诺拉麦片效果最好,但我’确保使用其中的巧克力麦片也很美味!关于杏仁黄油,我认为腰果效果最好,因为它具有额外的奶油味,但是杏仁黄油也可能起作用。尽管我还没有尝试过,所以我不确定是否会成功。让我知道您是否决定尝试!
到目前为止,我已经为感恩节做过两次这个食谱,它超级简单又美味!两组人都喜欢它,并且想知道食谱。椰子奶油也是最棒的添加物!
★★★★★
我遇到了麻烦,可能是因为我有一个小型食物处理器’手持式浸入式搅拌机套件的一部分。因此,我必须实际按下按钮才能继续进行处理。我不’认为日期和预期的一样好地整合在了地壳或馅料中。它’现在在冰箱里,我’ll see what it’就像早晨。但是我看到两者都有一点约会,我怀疑’s not how it’s supposed to be.
您好布列塔尼,我正在考虑今年的感恩节尝试这些!您是否在浸泡之前先将日期浸泡一下以使其软化?谢谢-仁
喂仁我没有’浸泡日期,我不’t think you’除非你’re dates aren’超级新鲜,看起来干燥。如果他们感到潮湿,那你应该没事,但如果他们’再晾干然后变白,然后将它们浸泡一下是个好主意—特别是用于南瓜馅的日期。
我希望它看起来一样好。为了感恩节而做,但是当我品尝到它时我感到失望。馅比南瓜更像坚果黄油
I’m so sorry you didn’t love these, 鲍勃!
您认为椰子油可以代替腰果油吗?我的孩子有过敏反应。
我没有食品加工机。 Blendtech可以工作吗?另外,在将其与麦片混合之前,我可以融化椰子油吗?看来这样会更好混合?那它会在冰箱里变硬吗?
我知道Blendtech将可用于南瓜派馅料,但我’我不确定地壳。我认为它’值得测试看看。并且可以肯定,您可以先将椰子油融化,然后再添加到格兰诺拉麦片中,尽管它会融化在上面。’s own as it’已处理。如果您决定尝试该食谱,请告诉我。 --
我做的! Blendtech工作正常。我几乎只是用手混合椰子油和格兰诺拉麦片,因为它在搅拌机中不起作用。它确实很好地混合了格兰诺拉麦片。我也不得不使用超过一汤匙的油。填充后,日期本身并不能很好地融合在一起,但是当我加入其他成分时,日期混合得很好。他们原来真的很好!谢谢你的食谱!哦,我也没有洗日期,但我注意到它说要洗包装上的日期!哎呀。您通常洗枣吗?
嗨,希瑟。一世’我很高兴它做了一些修改!真奇怪’我从没见过一包洗过的枣…日期从哪里来?
我从沃尔玛那里得到的。他们是Bard Valley 自然的喜悦品牌。它只是在背面说:“我们建议您在享用新鲜的Medjool枣之前立即洗一下。”它说他们被打包在亚利桑那州的尤马。
有趣!那是我通常会购买的品牌’我从来没有洗过。我觉得你’ll be fine. 🙂
哦,现在我只是在侧面注意到它说的是墨西哥的产品。
我可以用杏仁黄油代替腰果吗?不知道它是否会改变口味。
嗨,格雷斯。我认为腰果效果最好,因为它’额外的奶油,但杏仁黄油也可能起作用。虽然我没有’t tried it so I’我不太确定结果如何。让我知道您是否决定尝试!
这些很好吃,但我真的不确定在地球上如何仅用1汤匙油将格兰诺拉麦片皮粘在一起。 3杯对于这个量来说似乎太多了。虽然地壳味道不错,但不会’t stay together
嗨,尼克!非常感谢您留下此反馈。一世’我想知道您使用的是哪种麦片吗?我测试了三种不同类型的食谱,它们都在一起,但是市场上有很多不同的格兰诺拉麦片,所以您的格兰诺拉麦片可能比较干,或者甜度较低,因此不太可能结合在一起。我发现纯粹是伊丽莎白’蔓越莓山核桃麦片最适合我。如果您决定再次制作金条,则可以尝试使用其他格兰诺拉麦片,或者在地壳中添加更多的椰子油。我希望这有帮助!!
听起来不错我计划在感恩节做到这一点。我注意到,当我调整份量时,锅的大小没有说什么。因此,对于12份,您还会使用8 x 8的锅吗?谢谢。
目前该食谱可制作12份,使用8份×8锅。您要制作几份?
十二份。因此,这回答了我有关锅尺寸的问题。我只是认为我可能需要使用更大的锅。谢谢。
我在这里过敏。你认为我可以代替防晒霜吗?
I think sunbutter would work, but 我没有’尝试过!让我知道你是否愿意!
I’我要去尝试一下。一世’让你知道。谢谢
这个食谱中南瓜+日期+格兰诺拉麦片的组合听起来很棒!谢谢你的分享!
您可以用什么代替日期?
您可以使用和尚水果甜味剂吗?
我没有’尝试过使用和尚水果甜味剂的配方,但您绝对可以对其进行测试。如果尝试尝试,一定要让我知道酒吧的结果。
这些太好了!我是在感恩节做的,我奶奶请他们过圣诞节。 --