健康炸玉米饼沙拉

这种健康的炸玉米饼沙拉是用火鸡炸玉米饼肉而不是牛肉制成的，里面装有蔬菜，并涂有西南奶油。

您会定期参加Taco周二吗？

简化膳食计划的一种方法是在每周的每一天都有主题之夜，例如Meatless星期一，Taco星期二和/或Friday比萨。显然，这些只是一些想法！

如果您确实开始接受Taco Tuesday主题之夜，那么您’ll know you’每个星期二都以某种形式吃炸玉米饼，并且就餐计划变得容易得多！

和唐’t worry… it doesn’不是说你必须经常吃’玉米饼每个星期二。有很多不同的炸玉米饼食谱… 在我的网站上，我有很多墨西哥炸玉米饼的想法： 鱼炸玉米饼, 意大利面南瓜炸玉米饼烤, 塔科西葫芦船, 亚洲豆腐玉米饼 和这个 健康的炸玉米饼沙拉.

健康的塔可沙拉成分

• 火鸡 –比牛肉更瘦的蛋白质选择！
• 蔬菜 –迷你甜椒，生菜，葡萄或樱桃番茄，冷冻甜玉米，墨西哥胡椒和鳄梨。
• 墨西哥奶酪丝 –我喜欢加一点奶酪，但是如果您愿意，可以省略’re dairy-free.
• 新鲜莎莎 –选择您喜欢的香料水平！
• 塔科调味料
• 橄榄油
• 玉米片
• 切碎的香菜 和 辣酱 - 可选，但推荐

西南奶油酱

如果你’我一直在跟着我，你知道我 爱 色拉。制作美味沙拉的一个关键因素是 沙拉酱！好的沙拉酱将整个沙拉绑在一起，可以将其真正提升到一个新的水平。为了制作这种健康的炸玉米饼沙拉，我将其与奶油西南调味料搭配得非常好！这里’s what you need:

• 纯希腊酸奶 –如果需要，您可以使用传统的希腊酸奶或不含乳制品。
• 青柠汁
• 香料 –小茴香，辣椒粉，大蒜粉，盐和胡椒粉。
• 新鲜莎莎
• 新鲜香菜

如何制作健康的塔可沙拉

这种炸玉米饼沙拉富含土耳其炸玉米饼肉的风味，包括烤辣椒，炸玉米饼调味料和莎莎酱。烤辣椒认真地将其带入了一个新的高度，使它们变得微不足道的准备工作！

烤辣椒：将烤箱预热至400°F。将胡椒粉放在烤盘上，喷上橄榄油或鳄梨油烹饪喷雾剂，撒上少许盐和胡椒粉，然后放入烤箱中烤20-30分钟，或直到胡椒粉变软。让辣椒冷却，去掉茎和任何大种子，然后切成小块。量出1/3杯。

做敷料：将调味料的所有成分加入搅拌机中，直至完全混合均匀为止。您也可以为此使用浸入式搅拌器。

煮火鸡：用中火在煎锅中加油。一旦热，加入火鸡。煮时用刮刀或切肉刀将肉切成小块。煮约6至8分钟，或直到火鸡不再呈粉红色。在锅中加入炸玉米饼调味料，辣调味汁和烤辣椒，然后拌匀。搁置。

准备沙拉：在火鸡煮饭时开始准备沙拉食材。要制作沙拉，请在每个碗中加入生菜，然后添加浇头-火鸡炸玉米饼肉，西红柿，玉米，奶酪，墨西哥胡椒，鳄梨和薯条。在每个沙拉上撒上细雨调味料，并撒上切碎的香菜。如果使用，加入一些新鲜的莎莎酱和几滴辣椒酱。另一种选择是将所有色拉配料放入一个大色拉碗中，并撒上调味料，然后分成三个碗。

餐塔科沙拉

这个食谱非常适合做饭！我建议提前准备火鸡并穿好衣服，然后当您’重新准备享用，快速切碎新鲜的沙拉配料，组装沙拉即可享用！

更多墨西哥风味的食谱：

• 健康鳄梨调味酱和冷冻豌豆
• 墨西哥藜麦砂锅
• Tempeh Tacos和Tempeh Taco“肉”
• 简易黑豆蘸酱
• 墨西哥红薯鸡肉汤

更多沙拉食谱：

• 墨西哥街玉米羽衣甘蓝沙拉
• 烤地瓜沙拉
• 鳄梨沙拉
• 坦佩玉米卷沙拉餐准备碗
• 富士苹果沙拉

如果您制作这种健康的炸玉米饼沙拉，请务必在下面留下评论和星级，让我们知道结果如何。您的反馈对EBF团队和我们的读者非常有帮助！

健康炸玉米饼沙拉

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★★★★★

5 从 4 评论

• Author: 布列塔尼·穆林斯
• Prep Time: 25分钟
• Cook Time: 30分钟
• Total Time: 55分钟
• Yield: 3
• Diet: 不含麸质

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描述

这种健康的炸玉米饼沙拉是用火鸡炸玉米饼肉代替牛肉制成的，里面装有蔬菜。它很快就结合在一起，非常适合一顿周末晚餐。

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配料

Turkey Taco 肉

• 12 迷你甜椒
• 橄榄油或鳄梨油喷雾
• 1/2汤匙 橄榄油
• 1 磅地面火鸡
• 2汤匙 塔科调味料
• 2汤匙 新鲜莎莎

沙拉

• 1 大头生菜，洗净，漂洗，干燥，切碎
• 1/2杯 葡萄或樱桃番茄，切碎
• 1/2杯 解冻的冷冻甜玉米
• 1/4杯 墨西哥奶酪丝+更多口味
• 1/2 墨西哥胡椒，去籽和切碎（可选）
• 1 鳄梨，切成块
• 1/4杯 玉米粉圆饼碎片
• 切碎的香菜，用于装饰
• 辣酱，调味（可选）
• 新鲜的莎莎酱，品尝

西南奶油酱

• 4盎司 纯希腊酸奶
• 1茶匙 青柠汁
• 1/8茶匙 孜然
• 1/4茶匙 辣椒粉
• 1/4茶匙 蒜粉
• 1/4茶匙 盐
• 1/4茶匙 胡椒
• 1/4杯 新鲜莎莎
• 2汤匙 新鲜香菜

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使用说明

1. 烤辣椒：将烤箱预热至400°F。将胡椒粉放在烤盘上，喷上橄榄油或鳄梨油烹饪喷雾剂，撒上少许盐和胡椒粉，然后放入烤箱中烤20-30分钟，或直到胡椒粉变软。让辣椒冷却，去掉茎和任何大种子，然后切成小块。量出1/3杯。
2. 做敷料：将调味料的所有成分加入搅拌机中，直至完全混合均匀为止。您也可以为此使用浸入式搅拌器。
3. 煮火鸡：用中火在煎锅中加油。一旦热，加入火鸡。煮时用刮刀或切肉刀将肉切成小块。煮约6至8分钟，或直到火鸡不再呈粉红色。在锅中加入炸玉米饼调味料，辣调味汁和烤辣椒，然后拌匀。搁置。
4. 准备沙拉：在火鸡煮饭时开始准备沙拉食材。要制作沙拉，请在每个碗中加入生菜，然后添加浇头-火鸡炸玉米饼肉，西红柿，玉米，奶酪，墨西哥胡椒，鳄梨和薯条。
5. 服务：在每道沙拉上撒些调味料，并切碎的香菜和额外的调味料。如果使用，加入一些新鲜的莎莎酱和几滴辣椒酱。另一种选择是将所有色拉配料放入一个大色拉碗中，并撒上调味料，然后分成两到四个碗中食用。

• 类别： 沙拉
• 方法： 折腾
• 美食： 墨西哥菜

营养

• 份量： 1份沙拉
• 卡路里： 526
• 糖： 15g
• 钠： 573mg
• 脂肪： 25g
• 饱和脂肪： 6g
• 不饱和脂肪： 15g
• 反式脂肪： 0g
• 碳水化合物： 34g
• 纤维： 10g
• 蛋白： 41g
• 胆固醇： 113mg

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