健康番薯皮

健康的番薯皮，配腰果酸奶油，无乳制品奶酪和豆eh培根。脆皮，散发着俗气，烟熏的味道，没有人会猜测这些都是植物性的！这篇文章是由Lightlife Tempeh赞助的。 

当我’艾萨克不是足球迷，所以非常着迷，从9月到2月的每个星期日基本上都是我们家的足球日。在过去的几年里，我开始玩梦幻足球，’s帮助我多了一点，但总的来说，运动对我来说是最好的部分–特别是足球–是我在那期间享受的小吃“watching”游戏。足球绝对可以赢得最好的补时/比赛日食物— 辣椒，筹码， 鳄梨, 黑豆浸, 花椰菜的翅膀… give it all to me.

那’这些土豆皮进来的地方… they’重新成为我最喜欢的游戏日零食！

传统上，土豆皮是由白土豆制成的，并装有酸奶油，奶酪和培根…aka大量的卡路里，并且不是EBF真正批准的。至此，我不’t think I’从高中开始就吃过土豆皮，但是…一口这些地瓜皮，我很快就想起它们的品质。

对于这些皮，我决定使用地瓜代替白土豆，因为我不’不要以为白土豆特别健康（红薯有一些额外的营养，’再甜，所以我更喜欢它们！）。但说实话，我从未见过我做过的马铃薯’喜欢，特别是当他们’重新酥脆至完美。当我长大的时候，我最喜欢的配菜是煎锅煎土豆，我的妈妈会搭配豆（配番茄酱）和玉米面包… aka all the carbs!

马铃薯皮煮完后，剩下的唯一要做的就是堆放在您最喜欢的浇头上。

这些婴儿是植物性的，所以我’米使用tempeh培根，无乳奶酪和腰果酸奶油。他们’re so delicious, we’在过去的一周里我甚至吃了冷水。 。 。他们’re 那 好。 ðŸ〜‰

如果你’我一直在关注我的博客，你知道我爱 豆temp （并且有大量的 豆temp食谱）。  人们常常会被坦佩吓倒，直到他们真正做好准备为止，但是在那里’没什么好担心的。它’实际上是最容易使用的蛋白质之一！话虽这么说，你如何准备豆temp有很大的不同–腌制是必经之路！但这需要时间和一些准备– 那’s where the 有机烟熏豆eh条（Fakin’ Bacon)  来自Lightlife的。它已经有调味料了’s ready to heat – and eat –而且很好吃！除了将其扔入锅中并进行加热外，无需任何准备。

Tempeh实际上是Lightlife在1979年成立时推出的第一款产品。’我花了将近40年的时间来完善它。 Fakin’培根肉非常适合 素食早餐三明治，早餐烤，主菜以及沙拉的浇头。我用它做我的 素食主义者科布沙拉 和它’s so good!

节目的下一个明星是自制 腰果酸奶油。如果您是素食主义者或不耐乳制品并且缺少酸奶油，请使用此产品。它’如此简单，如此奶油，只有五种成分。我觉得我’整个冬季都需要手头上的东西才能在自制的东西上使用 汤类.

I’已经尝试了一段时间的无乳奶酪，并且真的很享受 朝奶油。再说一次，如果你’对于牛奶业不耐，我知道告别奶酪有多难。值得庆幸的是，在过去5到10年中，无乳奶酪世界已经走了很长一段路，这两个品牌从未让我失望！

如果您尝试使用这些健康的番薯皮，请在评论部分让我知道您的喜欢程度，不要’别忘了留下星级评论。

健康番薯皮

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• Author: 布列塔尼·穆林斯
• Prep Time: 15分钟
• Cook Time: 87分钟
• Total Time: 1小时42分钟
• Yield: 10

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描述

健康的番薯皮，配腰果酸奶油，无乳制品奶酪和豆eh培根。脆皮，散发着俗气，烟熏的味道，没有人会猜测这些都是植物性的！

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配料

• 5 中小型地瓜
• 1–2 大汤匙橄榄油
• 海盐，调味
• 胡椒粉，调味
• 1/2 包 Lightlife有机法金’ Bacon
• 1 1/2杯 无乳切达干酪
• 1/4杯 切碎的葱（仅绿色部分）
• 1/2杯 腰果酸奶油 （或商店购买的不含乳制品的酸奶）

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使用说明

1. 将烤箱预热至350°F。洗净，擦洗并干燥地瓜。用叉子在每个孔中戳几个孔，然后将土豆放在预热烤箱的烤盘上。烘烤约50至60分钟，或直到土豆变软，叉子容易刺穿皮肤/果肉。从烤箱中取出土豆，然后冷却。
2. 土豆烘烤时，如果没有，可以制作腰果酸奶油’既可以煮泰式培根，也可以。将不粘锅放在中火上，加入约1茶匙橄榄油，在每边煮2-3分钟或将豆腐煮至酥脆。让其冷却，然后再将条切成小块的培根碎。
3. 待土豆冷却到可以处理的程度后，小心地将其纵向切成两半，然后挖出除1/4英寸外的所有果肉，制成番薯皮。用少许橄榄油，海盐和胡椒粉在每张皮肤上（两面都涂上）。将皮肉一面朝上放在同一张烤盘上。
4. 将烤箱加热至450°F并烘烤皮，将肉面朝上10分钟，翻转土豆皮再烘烤15分钟。此时，您的马铃薯皮应该变成金黄色，外面变得有些酥脆。
5. 翻转皮并在每个模腔中加入奶酪和豆培根碎。将烤箱上的火烧开，将土豆皮放回烤箱中，直到奶酪融化，大约2分钟左右。
6. 从烤箱上取下皮，一旦冷却至足以处理，在上面放上冷冻的腰果酸奶油（将其汤匙淋上或下毛毛雨）和新鲜的葱。立即享受！

• 类别： 小吃
• 方法： 烤
• 美食： 美国人

营养

• 份量： 1番薯皮
• 卡路里： 170
• 糖： 3g
• 钠： 478mg
• 脂肪： 6g
• 碳水化合物： 16g
• 纤维： 3g
• 蛋白： 4g

关键字： 甘薯皮，健康马铃薯皮，素食主义者，开胃菜，开胃菜，比赛日，超级碗

您会为自己的健康饮食再造些儿时的零食或餐食吗？您是足球迷吗？