花生酱巧克力健康,不烘烤饼干,是传统不烘烤饼干和椰子油(而不是黄油)中糖含量的一半。不含乳制品,素食主义者和精制糖。

I’我一直爱传统的巧克力花生酱,不烤饼干。我小时候和他们一起长大 —我妈妈会在每个圣诞节为我们制作它们,一旦我足够大,她就会教我如何制作它们。

健康的花生酱巧克力板没有装满一块折叠的餐巾在板下的烘烤饼干。

没有烘烤的饼干更健康

传统的不烘烤饼干是用黄油,牛奶和精制糖制成的,但是对于此版本,我们’通过使用椰子油代替黄油和杏仁奶代替普通牛奶,保持乳制品的无乳状态。为了保持精制无糖,我们’重新使用椰子糖代替白糖。它也有一半的糖,我不得不说,我实际上喜欢这个版本的椰子糖,少糖的方法更好!

我会警告您,这些cookie可能比传统的不烘烤cookie更为健康,但它们’re just as addictive…我想我每天要吃四点左右,直到它们消失了。哎呀。早餐甜点,午餐甜点,小吃和/或晚餐甜点–它们适用于以上所有条件。 --

如何使这些饼干无糖

如果要使此食谱不含糖,请随时尝试使用甜叶菊或和尚水果代替糖。我没有’我自己尝试过,所以我不’不知道合适的测量方法。对于甜叶菊,我’d建议一次添加一点甜叶菊,直到饼干的味道足以满足您的喜好。如果使用和尚水果,则可以将椰子糖按1:1比例捣碎。如果您尝试以下注释中的无糖版本,请告诉我!

堆没有花生酱的巧克力健康烘烤曲奇饼。

配料& Substitutions

这些是制作这些Cookie所需的原料,以及一些替代品的想法。

  • 椰子油 - 一世’我也用香蕉泥代替椰子油制作了这个食谱。如果没有椰子油,饼干会变干一点,但仍然很好吃。
  • 奶油状 花生酱 –您也可以使用杏仁黄油或任何其他坚果/种子黄油代替花生酱。
  • 椰子糖 - 如果你’重新寻找无糖食品时,可以使用和尚水果或甜叶菊。
  • 可可粉 要么 可可粉 –两种选择均有效。
  • 不加糖的香草 杏仁奶 –任何非乳制牛奶都可以。
  • 海盐
  • 香草精
  • 速溶燕麦 要么 燕麦片 –钢切燕麦获胜’不适合这个食谱。

递拿着堆三健康花生酱的巧克力不烘烤曲奇饼。

如何不做饼干

混合面团 –将融化的椰子油和花生酱放入一个大碗中,搅拌直至合并。然后将椰子糖,可可粉,杏仁奶,海盐,香草和燕麦加入碗中,搅拌直至合并。

the面团 -将面团用勺子滴在衬有烤盘的羊皮纸上。

–将烤盘放在冰箱中,直到放入饼干,然后上菜。

如何存储这些cookie

在将这些Cookie完全放入冰箱后,将它们保存在冰箱中的密闭容器中长达1周。如果您需要将它们保存更长的时间,它们也可以很好地冻结。将Cookie放在冰箱的密闭容器中保存3个月。

健康花生酱巧克力的板材没有烘烤曲奇饼。

更多节日饼干尝试:

更多没有烘烤食谱尝试:

如果您使这些健康无烘烤饼干,请务必在下面留下评论和星级,让我知道它们的结果。您的反馈意见对我和其他EBF读者都很有帮助。 

打印
时钟 时钟图标刀具 餐具图标 标记图示 文件夹图标instagram instagram图标pinterest pinterest图标脸书 Facebook图标打印 打印图标方格 方块图标
拿着堆三花生酱巧克力的手没有烘烤曲奇饼。

健康无烤饼干


描述

花生酱巧克力健康,不烘烤饼干,是传统不烘烤饼干和椰子油(而不是黄油)中糖含量的一半。不含乳制品,素食主义者和精制糖。


配料

  • 1/2杯 融化的椰子油*
  • 1/2杯 天然奶油花生酱(或杏仁酱)
  • 1/2杯 椰子糖(或甜叶菊味)
  • 1/4杯 可可粉
  • 1/4杯 不加糖的香草杏仁奶
  • 少许海盐
  • 1茶匙 纯香草精
  • 3 cups 速溶燕麦

使用说明

  1. 在一个大碗中加入融化的椰子油和花生酱,搅拌直至合并。
  2. 将椰子糖,可可粉,杏仁奶,海盐,香草和燕麦放入碗中,搅拌直至合并。
  3. 将面团用勺子蘸在衬有烤盘的羊皮纸上。
  4. 将烤盘放在冰箱中,直到放入饼干,然后上菜。将剩余的饼干存放在冰箱的密封容器中。

笔记

  • I’我也用香蕉泥代替椰子油制作了这个食谱。如果没有椰子油,饼干会变干一点,但仍然很好吃。
  • 类别: 甜点
  • 方法: 不烤
  • 美食: 饼干

营养

  • 份量: 1个饼干
  • 卡路里: 93
  • 糖: 5g
  • 脂肪: 3g
  • 碳水化合物: 11g
  • 纤维: 2g
  • 蛋白: 3g

关键字: 健康无烤饼干

该帖子可能包含会员链接。谢谢您的支持。

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

    120 comments
    1. 夏季圣诞
      2021年1月6日,下午1:02

      美味的!由于我在罐子的底部用了干花生酱,所以我的脆性有点儿出来了。我应该’自从花生酱减少了燕麦的使用量以来,’提供大量的水分。无论哪种方式,味道都很棒! -感谢您提供美味的零食主意

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2021年1月7日,下午4:16

        是的,绝对是这样!一世’很高兴您仍然喜欢这些饼干。感谢您回来留下评论。我非常感谢!

    2. 安娜·萨斯特(Ana Sastre)
      2020年12月26日,上午10:16

      我不能停止吃它们-它们太美味了。我圣诞节假期的最爱

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年12月29日,上午2:34

        阿仁’t they SO good?! I’我很高兴你爱他们。感谢您的评论,安娜。我非常感谢!

    3. 苏珊来自肯塔基州
      2020年12月23日,下午4:26

      刚做了这些。他们真的很好!

    4. 克里斯塔
      2020年12月21日,下午6:44

      我用约1/2杯和尚水果甜味剂制成的。感谢您的健康食谱。我将检查您博客的其余部分!认识圣诞节!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年12月22日,下午6:37

        啊耶!很高兴这些饼干中含有和尚水果甜味剂。您只是做1/2和尚水果1/2椰子糖,还是总共喝了1/2杯糖?

    5. 艾玛·达拉格(Emma Darragh)
      2020年12月17日,下午1:54

      好吃关于这些的最好的部分是它们可以在5分钟内被搅动。如此简单快捷。下次我’我一定会尝试把香蕉换成油。只是好奇地看到了区别。

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年12月17日,下午7:15

        喔!很高兴您喜欢这些饼干,艾玛。感谢您制作并再次发表评论。我非常感谢!

    6. 梅根
      2020年12月12日,下午1:27

      这些是如此的好,而且容易制造。巧克力花生酱的比例很明显。我喜欢它的质地,而且也有相当多的甜味。

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年12月13日,晚上10:29

        恩,这让我很高兴听到,梅根!感谢您制作并再次发表评论。我真的很感激。 --

    7. 托马斯·周
      2020年12月10日,上午4:43

      大家好!
      谢谢您的这些食谱,它真的好吃又有用。我今天尝试煮,一切都很好,但要花很多时间。我找到了一些简单可口的食谱,今天将尝试

    8. 丹妮尔·古兹曼
      2020年12月8日,晚上9:47

      哇!这些太好了,我什至在没有勺入冰箱之前就吃了几匙!它们制作超级简单,设置完美,将为今年的圣诞节曲奇塔增光添彩。他们现在在冰箱里–我们本周没有参加一些活动。感谢您提供另一种健康的食谱!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年12月10日,上午12:38

        好极了!!很高兴这个食谱很受欢迎。感谢您制作并再次发表评论。我非常感谢!

    9. 雷切尔·鲍尔
      2020年12月1日,下午3:25

      听起来不错!我看到您尝试用香蕉蘸油,您是否认为半杯苹果酱也会产生干饼干?
      感谢您分享所有这些精彩的食谱!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年12月2日,上午12:59

        嘿瑞秋– I’我不太确定苹果酱会如何工作,我还没有’试过了。它可能流动性太强,但可能工作正常。绝对让我知道您是否最后尝试了这些cookie以及结果如何。 --

    10. Llora卡图纳
      2020年11月21日,上午7:26

      这个收据可以和钢切燕麦一起使用吗

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年11月21日,下午6:52

        嘿罗拉– No, I wouldn’将燕麦分切成钢切燕麦,因为它们比轧制或速食燕麦硬得多。

    11. 凡妮莎
      2020年11月1日,下午3:36

      如此简单,如此美味!我使用了Bob's Mill的无麸质燕麦,如果您像我这样的巧克力瘾君子,它是满足您爱吃甜食的理想零食。爱这些!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年11月2日,上午12:04

        很高兴您喜欢这些饼干,Vanessa!感谢您抽出宝贵的时间发表评论+星级。我非常感谢!

    12. 凯伦·拉普(Karen Rapp)
      2020年10月5日,上午11:01

      这是一个很棒的食谱,我喜欢巧克力,没有烘烤滴剂,但我不喜欢乳制品,也可可和糖。阿克!我知道我知道。但是我还是只用花生酱,香草精和速溶燕麦,一点水使它湿润,以及甜叶菊(甜菊糖是液体,只是甜叶菊一种,没有添加的东西),无论如何我还是做出了一些很好的滴剂(我爱他们)。这真的是食谱的核心! ❤️
      他们很好吃!!

    13. 曼迪
      2020年9月22日,凌晨3:47

      非常容易做并且很好解释,喜欢他们♥️

    14. 洛里
      2020年9月13日,上午10:08

      题:
      传统食谱要求将黄油,糖和牛奶煮至几乎像软糖一样的质地。我尝试用Truvia代替1/2的糖。饼干没有凝固,我不得不冷冻并冷冻食用。一世’d想尝试此食谱,是否尝试过加糖和甜菊糖?

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年9月14日,下午3:12

        嘿萝莉–我知道有人用普通糖代替了椰子糖,她说饼干还不错。一世’我不确定Truvia,但我’我相信它会起作用。让我知道您是否最终尝试使用这些Cookie,并让他们知道结果如何。 --

    15. 林恩·W
      2020年8月12日,下午6:52

      今天(热浪的第4天)做了这些不烘烤的饼干。我的女儿抱怨她需要健康的零食。这些竖起大拇指!也来自老公。

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年8月12日,下午7:53

        因此,这些饼干大受欢迎,林恩!感谢您制作并再次发表评论和星级。我非常感激。 --

    16. 杰西卡·H
      2020年6月22日,下午5:29

      在寻找纯素食曲奇让我没有’在这个炎热的日子,不必启动烤箱。这些当场!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年6月23日,上午10:29

        好极了!!杰西卡,很高兴您喜欢这些饼干。感谢您尝试使用它们,并回来留下评论+星级。我非常感激。 --

    17. 乌尔米
      2020年6月20日,上午9:29

      您使用煮熟的燕麦还是干燕麦?

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年6月21日,下午7:03

        干燕麦。 --

    18. 艾米莉
      2020年6月19日,下午2:03

      这真太了不起了!!我在大约15分钟内将其搅动。

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年6月20日,上午1:53

        呜呜!很高兴您喜欢这些饼干,艾米丽!感谢您尝试我的食谱并回来发表评论+星级。这对我来说意味着世界。 --

    19. 布赖恩
      2020年5月31日,下午7:50

      哇!谢谢你的食谱。我最近切掉了乳制品和大多数加工食品,时不时地真的缺少一点甜味。这些是完美的。我用香蕉泥代替了1/2的油,效果很好。我将在您的网站上查看更多食谱。干杯!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年6月2日,下午5:27

        啊耶!一世’很高兴您喜欢这些饼干,布莱恩。感谢您制作并再次发表评论和星级。我真的很感激。 --

    20. 妮可
      2020年5月13日,下午3:45

      优秀的食谱!可以遏制甜味的渴望。

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年5月13日,下午3:52

        I’非常高兴您喜欢这些饼干,妮可!感谢您尝试使用它们,并回来留下评论+星级。我非常感激。<3

    21. 佩奇
      2020年4月30日,下午12:47

      我可以用sw草代替椰子糖吗?

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年4月30日,晚上10:50

        嘿佩姬– I haven’t tried it, but I’我肯定那会很好。让我知道如果您尝试使用这些Cookie,结果会如何!

    22. 丽莎·刘易斯
      2020年4月26日,晚上10:57

      美味的。我的家人只能说出些许差异,当我告诉他们他们是素食主义者时,我感到很惊讶。谢谢!

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年4月27日,下午12:27

        啊,我喜欢那个!一世’我很高兴他们受到您家人的欢迎。感谢您尝试我的食谱,并回来发表评论和星级。我非常感激。<3

    23. 杰米
      2020年4月13日,下午6:31

      让人们感到惊讶的是,那些认为椰子油是健康的所有油类都是不健康的人们,它被剥夺了所有的营养,除了脂肪。

    24. 丽贝卡
      2020年4月4日,下午4:59

      如果没有椰子糖,您是否准备使用多少甜叶菊时间?谢谢

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年4月5日,晚上11:56

        嘿丽贝卡 – I’d从1/2茶匙甜菊糖开始!

    25. 艾琳·理查兹(Erin Richards)
      2020年4月4日,下午4:36

      这些太神奇了!制作超级简单,美味可口。我们手头没有椰子糖,所以只用颗粒状就可以了。等不及要再做一次!谢谢

      1. 布列塔尼·穆林斯
        2020年4月6日,下午1:45

        好极了!!很高兴这些饼干为您找到了,艾琳。感谢您尝试使用它们,并回来留下评论和星级。这对我来说意味着世界。 --

订阅+进餐!

领取免费的3天清洁饮食计划

订阅我们的列表,即可免费获得3天清洁饮食计划和购物清单的可打印PDF!