健康无烤饼干

花生酱巧克力健康，不烘烤饼干，是传统不烘烤饼干和椰子油（而不是黄油）中糖含量的一半。不含乳制品，素食主义者和精制糖。

I’我一直爱传统的巧克力花生酱，不烤饼干。我小时候和他们一起长大 —我妈妈会在每个圣诞节为我们制作它们，一旦我足够大，她就会教我如何制作它们。

没有烘烤的饼干更健康

传统的不烘烤饼干是用黄油，牛奶和精制糖制成的，但是对于此版本，我们’通过使用椰子油代替黄油和杏仁奶代替普通牛奶，保持乳制品的无乳状态。为了保持精制无糖，我们’重新使用椰子糖代替白糖。它也有一半的糖，我不得不说，我实际上喜欢这个版本的椰子糖，少糖的方法更好！

我会警告您，这些cookie可能比传统的不烘烤cookie更为健康，但它们’re just as addictive…我想我每天要吃四点左右，直到它们消失了。哎呀。早餐甜点，午餐甜点，小吃和/或晚餐甜点–它们适用于以上所有条件。 --

如何使这些饼干无糖

如果要使此食谱不含糖，请随时尝试使用甜叶菊或和尚水果代替糖。我没有’我自己尝试过，所以我不’不知道合适的测量方法。对于甜叶菊，我’d建议一次添加一点甜叶菊，直到饼干的味道足以满足您的喜好。如果使用和尚水果，则可以将椰子糖按1：1比例捣碎。如果您尝试以下注释中的无糖版本，请告诉我！

配料& Substitutions

这些是制作这些Cookie所需的原料，以及一些替代品的想法。

• 椰子油 - 一世’我也用香蕉泥代替椰子油制作了这个食谱。如果没有椰子油，饼干会变干一点，但仍然很好吃。
• 奶油状 花生酱 –您也可以使用杏仁黄油或任何其他坚果/种子黄油代替花生酱。
• 椰子糖 - 如果你’重新寻找无糖食品时，可以使用和尚水果或甜叶菊。
• 可可粉 要么 可可粉 –两种选择均有效。
• 不加糖的香草 杏仁奶 –任何非乳制牛奶都可以。
• 海盐
• 香草精
• 速溶燕麦 要么 燕麦片 –钢切燕麦获胜’不适合这个食谱。

如何不做饼干

混合面团 –将融化的椰子油和花生酱放入一个大碗中，搅拌直至合并。然后将椰子糖，可可粉，杏仁奶，海盐，香草和燕麦加入碗中，搅拌直至合并。

the面团 -将面团用勺子滴在衬有烤盘的羊皮纸上。

组 –将烤盘放在冰箱中，直到放入饼干，然后上菜。

如何存储这些cookie

在将这些Cookie完全放入冰箱后，将它们保存在冰箱中的密闭容器中长达1周。如果您需要将它们保存更长的时间，它们也可以很好地冻结。将Cookie放在冰箱的密闭容器中保存3个月。

更多节日饼干尝试：

• 无麸质糖饼干（切出饼干）
• 藜麦姜饼饼干
• 更健康的雪球饼干
• 杏仁黄油意式饼干
• 无麸质花生酱花
• 无麸质士力架饼干
• 燕麦日期饼干

更多没有烘烤食谱尝试：

• 没有烤杏仁饼干
• 花生酱球
• 4成分萨摩亚
• 没有烘烤蛋白质曲奇饼
• 没有烘烤蛋白质球
• 椰子藜麦饼干
• 无烤布朗尼蛋糕

如果您使这些健康无烘烤饼干，请务必在下面留下评论和星级，让我知道它们的结果。您的反馈意见对我和其他EBF读者都很有帮助。 

健康无烤饼干

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★★★★★

4.7 从 33 评论

• Author: 布列塔尼·穆林斯
• Prep Time: 15分钟
• Total Time: 15分钟
• Yield: 24
• Diet: 素食主义者

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描述

花生酱巧克力健康，不烘烤饼干，是传统不烘烤饼干和椰子油（而不是黄油）中糖含量的一半。不含乳制品，素食主义者和精制糖。

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配料

• 1/2杯 融化的椰子油*
• 1/2杯 天然奶油花生酱（或杏仁酱）
• 1/2杯 椰子糖（或甜叶菊味）
• 1/4杯 可可粉
• 1/4杯 不加糖的香草杏仁奶
• 少许海盐
• 1茶匙 纯香草精
• 3 cups 速溶燕麦

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使用说明

1. 在一个大碗中加入融化的椰子油和花生酱，搅拌直至合并。
2. 将椰子糖，可可粉，杏仁奶，海盐，香草和燕麦放入碗中，搅拌直至合并。
3. 将面团用勺子蘸在衬有烤盘的羊皮纸上。
4. 将烤盘放在冰箱中，直到放入饼干，然后上菜。将剩余的饼干存放在冰箱的密封容器中。

笔记

• I’我也用香蕉泥代替椰子油制作了这个食谱。如果没有椰子油，饼干会变干一点，但仍然很好吃。

• 类别： 甜点
• 方法： 不烤
• 美食： 饼干

营养

• 份量： 1个饼干
• 卡路里： 93
• 糖： 5g
• 脂肪： 3g
• 碳水化合物： 11g
• 纤维： 2g
• 蛋白： 3g

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