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一碗由鹰嘴豆面食,西兰花和菠菜制成的奶油状,健康蛋白质包装的mac和奶酪。通心粉配上切达干酪。

蛋白质包装的健康Mac和奶酪


描述

It’在这里!健康的Mac和奶酪食谱,富含蛋白质,西兰花和菠菜。既可以作为一顿正餐,又可以让您的孩子吃更多的蔬菜而偷偷摸摸。 


配料

  • 1 盒装(8盎司) Barilla鹰嘴豆Rotini
  • 4 cups 西兰花
  • 1汤匙 有机黄油
  • 1 cup 牛奶(我用了不加糖的杏仁奶)
  • 1 笑牛可涂抹奶酪楔
  • 1 1/2杯 (6 oz)减脂切达干酪(更多,如有需要)*
  • 1 切碎的婴儿菠菜
  • 海盐和胡椒粉,调味

使用说明

  1. 将一大锅水烧开。加入鹰嘴豆罗迪尼通心粉,煮沸,再煮八分钟,在四分钟后加入西兰花小花。排干意大利面和西兰花。
  2. 在同一大锅中,用中低火加热,加入黄油,牛奶,盐和胡椒粉。黄油融化后,加入沥干的面食和西兰花,可涂抹的干酪楔和切碎的干酪。让奶酪融化一点,大约30秒。用勺子将所有东西一起搅拌,直到通心粉上涂满奶酪,并在需要时添加更多奶酪。加入切碎的婴儿菠菜,折腾直至枯萎。
  3. 如有需要,立即加入适量的盐和胡椒粉食用。

笔记

  • 我使用了有机爱尔兰切达干酪,然后将其切碎,但是您可以使用任何喜欢的成分,包括减脂切达干酪。
  • 如果您想使这种素食主义者或无乳制品食谱,可以使用素食黄油,素食切达干酪丝和1汤匙素食奶油芝士代替可涂抹的干酪楔。
  • 类别: 午餐晚餐
  • 方法: 炉灶台
  • 美食: 素食主义者

营养

  • 份量: 1(用减脂切达干酪制成)
  • 卡路里: 395
  • 糖: 3g
  • 钠: 354mg
  • 脂肪: 17g
  • 饱和脂肪: 7g
  • 碳水化合物: 42g
  • 纤维: 10g
  • 蛋白: 26g
  • 胆固醇: 38mg

关键字: 蛋白mac和奶酪,健康mac和奶酪