打印
时钟 时钟腾讯欢乐斗牛刀具 餐具腾讯欢乐斗牛 标记图示 文件夹腾讯欢乐斗牛instagram instagram腾讯欢乐斗牛pinterest pinterest腾讯欢乐斗牛脸书 Facebook腾讯欢乐斗牛打印 打印腾讯欢乐斗牛方格 方块腾讯欢乐斗牛
水牛城花椰菜和鹰嘴豆在莴苣用紫洋葱和穿戴在白色木头的一个白色碗下了毛毛雨。

布法罗Cauilfower沙拉配腰果牧场酱


描述

谁说水牛酱只是为了翅膀?这种水牛花椰菜沙拉中充满了花椰菜,香脆的鹰嘴豆,并配以腰果制成的奶油纯素食牧场调味料。


配料

  • 34 杯花椰菜小花
  • 1 15盎司鹰嘴豆罐头,沥干,冲洗并拍干
  • 2茶匙 鳄梨油
  • 1/2茶匙 胡椒
  • 1/2茶匙 海盐
  • 1/2杯 水牛翼酱
  • 4 cups 新鲜的生菜,切碎
  • 1/2杯 芹菜切碎
  • 1/4杯 红洋葱,切成薄片

奶油素食牧场酱:

  • 1/2杯 生腰果(浸泡) 34 小时或过夜)
  • 1/2杯 淡水
  • 2茶匙 莳萝干
  • 1茶匙 蒜粉
  • 1茶匙 洋葱粉
  • 1/2茶匙 海盐
  • 少许黑胡椒

使用说明

  1. 将烤箱预热至450°F。
  2. 将花椰菜,鹰嘴豆,油,胡椒粉和盐放入大碗中,拌匀即可。
  3. 将混合物倒在烤盘或石头上。烤20分钟。从烤箱中取出烤盘,将酱汁倒在混合物上,然后翻炒。再烤10至15分钟,或直到鹰嘴豆脆和花椰菜烤至您喜欢的程度为止。从烤箱中取出。
  4. 花椰菜烧烤时,做您的调味料。将浸泡和沥干的腰果加入高功率搅拌机中,或 食品加工机 加1/2杯水,莳萝,大蒜粉,洋葱粉,盐和胡椒粉。混合至光滑。
  5. 抓住两个碗准备沙拉。在每个碗中加入2杯切碎的长叶莴苣,1/4杯芹菜和1/8杯洋葱。上面放烤的水牛花椰菜和鹰嘴豆。细雨穿衣,享受!

笔记

*对于翼酱,我用 史蒂夫’s Paleogoods古厨师翼酱,它不含麸质和精制糖,如果可以找到它,绝对是我的首选。 特塞马’s Hot Buffalo Sauce 是我推荐的另一个品牌。如果您想尝试自制版本, 这是素食主义者 看起来很棒如果你’re in a pinch, Frank’的“红翼辣酱”也可以使用,并且仍然是素食主义者。

  • 类别: 午餐晚餐
  • 方法:
  • 美食: 美国人

营养

  • 份量: 1份沙拉
  • 卡路里: 412
  • 糖: 14g
  • 脂肪: 7g
  • 碳水化合物: 61g
  • 纤维: 18g
  • 蛋白: 20g

关键字: 布法罗花椰菜沙拉,布法罗花椰菜