描述
健康而简单(但令人难以置信!)4,成分萨摩亚,可能比实际交易的味道更好。嘘...不要告诉女童子军。素食主义者,无麸质,对古环境友好。
配料
- 1 cup pitted medjool dates
- 1 cup 不加糖的椰丝
- 1/3杯 黑巧克力(碎屑或切碎的巧克力棒)
- 1/2茶匙 coconut oil
使用说明
- 将烤箱预热至400°F。将切碎的椰子撒在烤盘上烘烤。放入烤箱5-10分钟,直到椰子呈浅金棕色。确保将椰子留在厨房中,因为椰子很容易从烤制变成烧制。或者,您可以在炉子上的锅中烤椰子。
- 将日期和烤椰子放入碗中 食品加工机。脉冲直到混合物混合并开始形成面团。
- 从...除去 食品加工机,将1大汤匙大小的面团卷成一个球,然后成型为圆形饼干。用吸管或筷子在面团中间打一个孔。如有必要,稍微移动吸管或筷子以使孔变宽。此时,您可能需要重新调整Cookie的形状。
- 将所有饼干放在衬有羊皮纸的纸上,然后转移到冰箱中使其变硬。在将饼干放在冰箱中的同时,将巧克力和椰子油添加到一个微波安全的浅碗中,并以20-30秒的增量融化,直到巧克力融化到足以下毛毛雨为止。
- 从冰柜中拿起饼干,然后将每个饼干浸入巧克力中以涂在底部。将饼干放在羊皮纸上,然后用剩余的巧克力淋在饼干上面。将曲奇转移回冰箱10-15分钟,使巧克力变硬。它们变硬后,您就可以轻松地从羊皮纸中取出Cookie。如果您想立即享受,请让他们在柜台上静坐几分钟。为了以后享用,请在冰箱的密封容器中存放长达一周。
- 类别: 甜点
- 方法: 不烤
- 美食: 美国人
营养
- 份量: 1个饼干
- 卡路里: 135
- 糖: 17g
- 钠: 4mg
- 脂肪: 7g
- 饱和脂肪: 6g
- 碳水化合物: 21g
- 纤维: 3g
- 蛋白: 1g
- 胆固醇: 0
关键字: 健康的自制萨摩亚